■元電通マン【藤沢涼】の挑戦

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電通を退社し、稼げる個人、輝く個人(=フリーエージェント)を量産する為に活動しております。

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妻の誕生日当日は、父子の男料理でお祝い

2018年08月21日

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昨日の記事で、私の妻が誕生日なのに、

腰を痛めてしまったことをお伝えしたところ、

たくさんの方が、腰痛を改善する様々な方法を

教えてくださいました。

 

そのいくつかを実践させていただき、

実際に痛みが緩和されていますので、

今日は外出することができそうです。

 

皆様の優しさに感動です!

ありがとうございます^^

 

さて、妻の誕生日前夜は、

夜景がとても素敵な個室の中で、

両親や弟家族とフレンチでお祝いをして、

幸せな夜を過ごすことができました。

 

そして、誕生日当日の夜は、

家族4人でディナーを予定していましたが、

妻の腰の状態を考えて、自宅で、私が、

料理を振る舞うことにしました。

 

男料理なので、妻の料理に比べると、

手の込んだものではありませんが、

いつもの感謝を込めて、精一杯創りました。

 

息子もたくさん手伝ってくれた、

父子の創作料理は、以下の通りです。

 

 

<サラダ>

 

 

 生ハム、トマト、きのこソテー、レタスを和えて、

 人参ドレッシングで味付けしました。

 

 

<餃子の皮ピザ>

 

 

 餃子の皮にピザソースを塗り、

 ピーマン、ベーコン、チーズを混ぜて、

 トースターで焼きました。

 

 

<チキンソテー>

 

 

 鶏のむね肉ともも肉を、

 「BONIQ」で真空低温調理した後、

 表面だけカリッと焼いて、

 バルサミコソースをかけ、

 ヤングコーン、アスパラガス、

 マッシュポテトを添えました。

 

 

私のイメージの中では、

もっとインスタ映えするような出来上がりを

想定していたのですが、料理って難しい!

 

毎日レシピを考えて、

たくさんの美味しい料理を創ってくれる妻に、

改めて感謝しました。

 

今回の料理も、大半は、横になっている妻に、

私と息子で質問攻めにして、監修してもらいました。

 

それでも、妻が出来上がった料理を喜んでくれて、

美味しい!と食べてくれたので、感動!

 

 

近いうちに、オリジナルレシピで、

美味しくて見た目にも豪華な料理を創り、

妻を驚かせられるように努力したいと思います^^

 

 

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息子の指示通りに、ドライブした先には…

2017年12月01日

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昨夜は、ある方との会食の予定だったのですが、

先方が体調不良で急遽キャンセルとなり、

夜が突然、「オフ」となりました。

Aさん、くれぐれもお大事にしてください!)

 

そして、私が出かけることに不機嫌だった息子に、

そのお仕事が無くなったことを伝えると、

笑顔になって、跳ね上がって喜び、

 

「パパ、ドライブしよう!」

 

という展開に。

 

行き先も決めないまま、

 

「どこかで夕食を食べようか?」

 

と、渋谷周辺を走っていました。

 

すると、息子が何かを思い出したように、

 

「あっ、そこの信号、右!ここは左!」

 

と指示し始め、辿り着いたのが、

恵比寿の「九十九ラーメン」。

 

 

ここまでの道中、私や妻が、何度か、

 

「つっくん、どこに行きたいの?」

 

と聞いても、

微笑むだけで、何も言わなかった息子。

 

心の中に描いた「目的地」に、

自分の力で辿り着いてみせたことに

とても驚きましたし、その成長を、心から喜びました。

 

息子は、1ヶ月半前に、ここに初めて来たばかりで、

その後は、私は息子と一緒の時に

恵比寿周辺を走った記憶が無いので、

息子の記憶力の凄さに圧倒されます。

 

そんな息子が選んだのは、

この前と同じ「魚介醤油とんこつラーメン」。

 

「この前とは違うラーメンにしたら?

 もっと美味しいかもよー!?」

 

と言ったのですが、断固譲らず、

目的の食べ物に一直線なところも、

なんだか男らしく感じました^^

 

 

私は浮気者なので、

今度は「トマトチーズラーメン」に!

爽やかなイタリアン料理のような味わい、

これもクセになるのですよねー!!

 

 

ということで、

4歳にして完全に、「九十九」にハマった息子。

 

前回、ここに来た時に書いた記事では

「インフルエンサー」を取り上げましたが、

息子がこのペースで成長すれば、

そのうち、YouTube等をフル活用して、

ラーメンの「食レポ」をするなど、

あっという間に私を超えたインフルエンサーに

なってくれそうです!

 

不法就労で逮捕者を出してしまった「一蘭」も、

私は個人的には大好きな味のですが、

息子にはまだ、あの空間は早いかなー?

 

息子の中では今、「九十九」一択!でしょうが、

私は、一緒に色んなところに行きたいと考えております^^

 

 

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