■元電通マン【藤沢涼】の挑戦

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電通を退社し、稼げる個人、輝く個人(=フリーエージェント)を量産する為に活動しております。

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初心者から上級者まで、誰もが成長する場

2018年11月30日

※激戦の社長ランキングの中で、

藤沢涼が、光栄なことに、◯位です!!

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久しぶりに、家族で中華料理を食べに行き、

お勧めいただいた「かめ出し紹興酒」を

お食事に合わせて楽しみました。

 

「食材」や「味付け」と、「お酒」の相性が良いと、

それぞれの味が、何倍にも美味しく感じるので、

とても不思議です。

 

やはり、世の中には様々な「マッチング」があり、

それが成功すると、両方が輝き出すのだと感じました。

 

「お食事」と「お酒」も、「会社」と「社員」も、

「親」と「子」も、「夫」と「妻」も、

「講師」と「生徒」も、様々な関係性の中で、

「相性」が合うならば、お互いの素晴らしさを、

引き出し合うことができるのです。

 

そして現在、私が挑戦したいと思っているのは、

FXの教育現場での、ベストなマッチングです。

 

FXで資産形成したい初心者の方にとって、

 

1年、過去検証して、1年、デモトレードで鍛えて、

 2年後から、リアルトレードに移行しましょう」

 

とお伝えするのは、酷です。

 

もちろん、そこまでやれば、

確実にスーパートレーダーに成り得ますが、

それだけの忍耐力があり、努力を継続できるような方は、

極めて稀なのです。

 

ですから、先輩が見付けた「勝てる手法」を、

そのまま伝授し、実際に資産を拡大させながら、

 

「なぜ、これで勝ち続けられるのか?」

 

を学んでいく、というステップが、

ベストだと考えています。

 

一方で、すでに数年以上の実践経験があり、

自分の手法を確立できているような方は、

もっと深く学び、「裁量」で、

相場を読めるようになりたいと望まれます。

 

そのような方に対しても、

裁量トレードのプロフェッショナルが向き合い、

より高いレベルまで引き上げていく。

 

このような環境を創り上げるのが、私の理想です。

 

現時点でも、素晴らしい学びの場を

ご提供できている自負はありますが、

さらに改良を重ねて、日本最高峰の、

FXのコミュニティにしたいと願っています。

 

幸運なことに、このような私の願いに

温かく耳を傾けてくださるFXの先輩方がいらっしゃり、

それが実現できる方向で、協議を重ねることができています。

 

「日本の投資教育を変える」

 

この崇高な理念があるからこそ、

ここに集う皆様が、同じゴールに向かって

歩み続けているのです。

 

こうして、本気で「教育」に挑むFXのコミュニティを、

12/16(日) 10-13@都内にて、「無料」で、ご体感ください。

 

セミナー会場には、先輩の方々もいらっしゃるので、

どんどんご質問、ご相談いただいて、

素晴らしい学びをお持ち帰りいただきたいと思います。

 

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今回は、恐縮ながら1回のみの開催となり、

キャパが小さいので、お早めにお席を確保してくださいね。

 

追伸;

 

「かめ出し紹興酒」を、高いところから注いでくださる

チャイナ服の女性スタッフさんに、「プロ」を感じました。

 

 

 

 

お聞きすると、「10年以上」のキャリアの店長さんから、

5年」以上学び、注ぎ続けていらっしゃるそうです。

 

何事も、最適な指導者から学んで継続すると、

素晴らしいスキルが身に付きますね^^

 

 

※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、

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7年連続三ツ星「カンテサンス」の宴

2015年01月08日

※藤沢涼は今何位??


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7年連続ミシュラン三ツ星に輝く

御殿山のレストラン「カンテサンス」で、

日本最高峰のフレンチを頂きました。

 

予約が全く取れないお店の席を

ご用意して下さったのは、

2ヶ月に1回通っていらっしゃる、

七星明さんです。

 

昨年、

七星さんのキャンペーンで

ご一緒させて頂いた

白石さんと私をご招待して下さり、

最高の時間をプレゼントして下さいました。

 

まず、驚いたのは、

「白紙のメニュー」です。

 

「プロデュイ(素材)」

 

「キュイソン(火の入れ方)」

 

「アセゾネ(味付け)」

 

この3つのプロセスを大切にして、

その日に最も旬な素材を各地から仕入れ、

毎日違う料理でおもてなしして下さるのです。

 

お食事やワインだけではなく、

このような演出で楽しませて下さるのは、

さすが、一流のお店ですね。

 

そして、シャンパンから始まる

グラスワインのセレクションは、

絶句する程に素晴らしいものでした。

 

それぞれのお皿とワインが

絶妙なハーモニーを奏でて、

珠玉のお食事を、更に、

何倍にも美味しくしてくれます。

 

お酒が飲めない方には申し訳ないですが、

私がお酒に強い身体に生まれたことを、改めて、

母に感謝しました。笑

 

全12品(うちデザート4品)

すべてが非の打ち所が無く、

最後のエスプレッソまで

感動の連続の極上ディナー。

 

ご挨拶させて頂いた岸田シェフは

想像以上に若く、とても腰の低い方で、

このような方が日本の食業界を

リードしていらっしゃることに

日本人として誇りを感じました。

 

Quintessence(カンテサンス)とは

フランス語で「万物の本質」

という意味だそうです。

 

その名前の通り、

食だけではなく、空間やサービスを含め、

あらゆる「本質」を学ぶことが出来ます。

 

是非あなたも、

大切な人と一緒に、

素晴らしいひと時を味わって下さいね。

 

約3年ぶりの夫婦2人での外出を

このような形で彩って下さった七星さんに、

心から、感謝を申し上げます。

 

 

以下、素晴らしいお食事とワインのご紹介です^^

 

 

<乾杯のシャンパン>

 

とても美味しくて

自宅用に購入したかったのですが、

現状、個人では手に入らないそうです。

残念。。

 

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<白紙のメニュー>

 

このメニューが、お食事の期待を高めてくれます。

 

IMG_9500

 

<最初の一皿>

 

一口目から雲丹。

大好物なので、この時点でノックアウトでした。笑

 

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<牛すじと野菜のスープ>

 

お腹を温めてくれて、

胃を整えてくれます。

 

ソムリエと七星さんの分かりやすい説明に感心するばかり^^

 

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<芳醇な白ワイン>

 

えっ白ワイン?と思う程、

深い味わいでした。

私にとっては、白ワインの定義を変えるようなグラスです。

 

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<牛のレアペースト>

 

生に近い牛肉です。

クルトンの食感がアクセントになり、

クセになる味わいでした。

 

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<重めの赤ワイン>

 

辛口で重めの赤ワイン。

お肉との相性が完璧です。

 

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<3種のエビのクレープ>

 

七星さんも「これは最高!」とおっしゃっていましたが、

本当に素晴らしい料理です。

 

クレープにして3種のエビを味わうという発想自体に、

とても驚きました。

 

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<メイン1:鰆>

 

ミディアムレアの鰆は、

素材の良さをふんだんに活かした一品でした。

 

ソースは、お持ち帰りしたい程の味わい・・・w

 

 

IMG_9521

 

<メイン2:鳩>

 

えっ、鳩?と思ったのですが、

これが本当に美味。

 

このような新たな体験こそが、

食の本当の面白さですね。

 

 

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<デザート1:お茶のアイス>

 

お口直しにぴったりの

あっさりした味わい。

 

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<デザート2:タルト・タタン>

 

お口直しの後は、

バターと砂糖で炒めたリンゴにタルト生地をかぶせて焼いた

タルト・タタン。

 

デザートワインとぴったりの相性でした。

 

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<デザート3:クッキー>

 

キャラメルのソースを絡めて頂くクッキー。

 

 

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<デザート4:メレンゲのアイス>

 

これまでの満足感と、

このお皿で終わってしまう寂しさを感じながら

ゆっくり味わいました。

 

IMG_9530

 

 

残念ながら、一部、写真の撮り忘れがあります・・・

申し訳ありません。。

 

そして、美味しいお酒をたくさん頂いた為、

記憶に間違いがあるかもしれないこと、

ご容赦下さいね!

 

藤沢涼

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