■元電通マン【藤沢涼】の挑戦

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電通を退社し、稼げる個人、輝く個人(=フリーエージェント)を量産する為に活動しております。

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「くら寿司」に感じた「無人レストラン」

2018年02月22日

※激戦の社長ランキングの中で、

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息子の幼稚園のお友達が「くら寿司」ファンで、

毎週のように食べに行くということで、

私達家族も行ってみました。

 

驚いたのは、店員さんが少ないこと。

 

大きなスペースに数名しか見当たらず、

ほぼ全てが、自動化されていました。

 

土日は2-3時間待ちも当たり前ということですが、

それも、インターネットで自動的に

管理しているということです。

 

ここまでシステム化が進んでいれば、

無人のレストランになってしまう日も、

決して遠くなさそうだと感じました。

 

味に関しては、私は先日、

世界最高級の「三谷」のお寿司を

いただいたばかりでしたので、

どうしても負けてしまいますが、、、

 

それでも、

1100円でこの味を出す企業努力は、

とても素晴らしいと思いました。

 

そして、お寿司屋さんでありながら、

ラーメン、牛丼、デザートなど、

メニューがバラエティ豊かなことにも驚きます。

 

その中でも、私が一番美味しいと感じたのは、

「シャリカレー」です。

 

ピリ辛のカレーと酢飯を合わせるという

B級グルメ感が、クセになりそうです。w

 

息子は、お皿を5枚入れるごとに

ゲームを楽しめることにも喜んでいましたし、

列車がお寿司を運んできてくれるので、

注文するごとに興奮していました。

 

家族連れで楽しめる仕組みが多く、

家族4人分で、三谷1人分に比べても

10分の1以下というお会計にも驚愕。

 

人気である理由がわかりました^^

 

ただ、最近は100円回転寿司の競争激化で、

経営が厳しい店舗も出てきているようです。

 

ステーキでも、いきなり!ステーキの登場で

KENNEDY(ケネディ)が破産するなど、

新陳代謝が激しいのが、飲食業界です。

 

親子で様々な食事を楽しみながら、

価格の違い、サービスの違いなどを見て、

ビジネスの本質を学んでいきたいと思います^^

 

追伸;

 

ということで、本日の写真はシャリカレー!

 

 

息子は変顔ばかりになってきました!ww

 

 

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藤沢涼


 

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ラスベガスの宿泊は、「最高級の空間」で

2016年07月02日

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「ウィン・ラスベガス」のスイートルームに宿泊し、

最高級の空間を体感させていただいております。

 

人生は、「時間・空間・仲間」を変えることで、

全く違ったものになります。

 

今回の米国訪問でも、私は改めて、

「時間・空間・仲間」を見直すことの大切さを

強く感じています。

 

時間の使い方、選ぶ空間、付き合う仲間、

これらを自分に最適化すれば、

人生はあっという間に激変するのです。

 

変化は、時に怖いものですが、

その恐怖を乗り越えないと、

何も起こりませんし、何も変わりません。

 

そして、

「時間・空間・仲間」を変えたことで

人生を大きく変えた「最たる例」が、

今回LAで取材させていただいた

井口晃さんであると考えています。

 

安い「時給」のバイトで時間を浪費する仕事を辞め、

質の高い情報を高単価で販売し、自由を得る。

 

日本からアメリカへ、全く違う環境に飛び込み、

世界最高峰の空間に身を置き続ける。

 

海外の大成功者と付き合い続け、

最先端の情報を吸収し、思考、哲学をも変えていく。

 

こうして、井口さんは大きな成功を掴んだのです。

 

実は、ラスベガスで宿泊させていただいている

「ウィン・ラスベガス」のスイートルームは、

井口晃さんにプレゼントしていただいたものです。

 

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LAまで取材に来てくれた御礼」

 

とおっしゃって、

こんなに素敵なお部屋をご手配くださいました。

 

成功者には、周囲に富を還元してくださる方も

少なくはありませんが、ここまでされる方は、

他にはいらっしゃいません。

 

ですから、井口さんには、

どんなに感謝してもしきれないと感じています。

 

井口さんは今回、日本の社員の皆様、

そして、お母様も、LAにご招待されています。

そして、このことこそが、

「エヴァンゲリスト」を象徴しています。

 

旧来の「フリーエージェント」は、

自分が幸せになる生き方でしたが、

「エヴァンゲリスト」は、

周囲を幸せにする生き方なのです。

 

私は、井口さん、吉村さんと共に、これから、

日本に「エヴァンゲリスト」を量産していきます。

 

本来、潜在能力が高い日本人が

力を合わせて明るい未来を描いていく日を願い、

努力を続けていきますね。

 

追伸;

Tシャツ、短パンでホテルに入ったのですが、

スイートのあまりにも素晴らしい空間を目にして、

吉村さんと急いで、スーツに着替え直しました。w

 

井口さんへの感謝も込めて、

この豪華なお部屋で特別対談を撮影しましたので、

そちらも楽しみにしていてくださいね!

 

 

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肉の「旨味」と会話の「上手味」の15秒

2016年05月18日

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初出版がAmazon総合1位に輝いた天野裕之さんが、

A5ランクの極上松坂牛を贈ってくださいました。

 

最高の味わいでした!

天野さん、いつもありがとうございます^^

 

このような最高級のお肉は、強火で片面15秒、

「焼く」というより「炙る」ようにして、

わさびだけで頂くと絶品です。

 

肉の旨味を最大限に引き出す食し方なので、

是非、お試しくださいね!

 

さて、この「15秒」という時間は、

長らくテレビに関わってきた私にとって、

とても重要な時間です。

 

例えば、クライアントが数億円、あるいは、

数十億円を掛けて展開する広告においては、

たったの15秒という時間にメッセージを込め、

テレビCMを創り上げることが求められます。

 

また、ニュースにおけるコメンテーターや、

バラエティにおける芸人さんに関しても、

15秒以内で質の高いお話をできる方は

現場でとても重宝されます。

 

録画の番組の場合は、

15秒を超えるようなコメントは

大抵カットされてしまうのです。

 

一方、生放送の場合、

15秒以上話して、その話にあまり内容が無いと、

次から呼ばれなくなるような厳しい世界です。

 

きっと、視聴者として見ていても、

その感覚が理解できるという方が多いはずです。

 

このようなことは、

サッカーなどのスポーツにも共通します。

 

1人の選手がずっとボールを持っていると、

チームのリズムが作れません。

 

全員にバランス良くボールを回すことで、

チーム全体が一つの生き物のように連動し、

大きな力を発揮していくのですね。

 

私が人とお話する時も、

「15秒」を重視しています。

 

例えば、初めてお会いする方にご挨拶する際は、

15秒以内に自己紹介するようにしています。

 

相手の時間を奪わず、簡潔に、

自分のことをお伝えしたいと思うからです。

 

また、長時間お話するような場では、

相手がお話している内容を噛み砕き、

もう一度編集し直して、

15秒以内に要点をまとめるようにします。

 

インタビューをさせていただく時も同様で、

ご覧になっている方に15秒以内の

凝縮されたメッセージを届けることを

常に考えているのです。

 

このように、メッセージを短時間にまとめ、

不要な言葉を排除してお伝えする訓練は、

コミュニケーション能力をどんどん高めていきます。

 

日常の中で、

いつでも、どこでも、できることですから、

あなたも是非、取り入れてみてくださいね!

 

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