■元電通マン【藤沢涼】の挑戦

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おなかの弱い人の食べ方・治し方

2019年04月10日

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日本において、過敏性腸症候群で悩む方は、

全体の14%1775万人いるそうです。

 

私の妻も、お腹が弱く、少し前には

心臓にも痛みを感じた時期があり、

複数の病院で精密検査を受けたのですが、

具体的な異常は見つかりませんでした。

 

ただ、その後に食生活を変えてから、

これまでの症状が改善されていますので、

ご紹介します。

 

糖質の中でも、非常に吸収が悪いFODMAP

できるだけ食べないという食事法で、

とてもシンプルなものです。

 

オーストラリアのモナッシュ大学で発見され、

ハーバード大学、イエール大学、コロンビア大学、

ペンシルベニア大学などによって、この食事法の

有効性を示す論文が発表されています。

 

日本で過敏性腸症候群と診断されると、

 

「食物繊維をとり、

 脂っこいものを避けてください」

 

などという曖昧な指導しか

なされていませんでしたが、

それは間違いだったのです。

 

FODMAPは小腸でほとんど吸収されないので、

大腸にまで到達してしまいます。

 

そして、腸内細菌とFODMAP

大腸内で異常な発酵を起こし、

過剰なガスを発生させます。

 

これを、腸のまわりにある神経が

過敏に感じ取ってしまうのが、

過敏性腸症候群の原因なのです。

 

それでは、FODMAPを多く含む食材は

具体的にどのようなものかと言うと、

 

・小麦

 

・パン

 

・アスパラガス

 

・玉ねぎ

 

・牛乳

 

・ヨーグルト

 

・りんご

 

などです。

 

一方で、低FODMAP食は、

 

・米

 

・そば

 

・なす

 

・トマト

 

・にんじん

 

・肉

 

などです。

 

妻は、パンやヨーグルトが大好きでしたが、

これらを食べなくなってから、

症状がどんどん軽快しています。

 

医学博士の江田証氏が

 

「パン・豆類・ヨーグルト・りんごを

 食べてはいけません」

 

という本に詳しく書いていますので、

お腹に不調を抱えていらっしゃる方は

是非、ご覧になってみてください。

 

妻と出会ってから13年、

ずっと苦しんでいるのを隣で見てきた症状が、

1つの本との出会いで改善されました。

 

諦めず、情報を取り続けることで、

人生は変わっていきますね。

 

貴重な情報との遭遇に、感謝しています。

 

追伸;

 

本日の写真は、春の綺麗なお花と息子、

スカイライナー3000万人達成イベントの

特別展示風船前で喜ぶ子ども達です^^

 

 

 

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牛乳パックが四角い理由

2014年12月10日

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gyuunyu1210

 

丸い瓶やペットボトルのお茶やジュースが

どんどん開発される中で、牛乳だけは、

たいてい四角い紙パックです。

 

ペットボトル入りの牛乳などが

あっても良いと思うのですが、

ほとんど発売されませんよね。

 

この理由をご存知でしょうか?

 

実は、答えはシンプルです。

 

牛乳は、腐らせない為に、

必ず冷蔵庫で保存しなければいけません。

 

そして、その冷蔵するコストを

最小限にする為には、

無駄な空間を可能な限り

少なくする必要があります。

 

だからこそ、

容器を四角くする必要があるのです。

 

このような問題をもう一つ。

 

CDとDVDは

同じ大きさの円形なのに、

容器の大きさが違います。

 

CDは正方形に近く、

DVDは長方形ですよね。

 

この理由はご存知でしょうか?

 

実は、DVDは、

VHSのケースに合わせて

作られているのです。

 

DVDはビデオの次世代の

映像記録媒体として登場しました。

 

ですから、ビデオ用に使っていた棚に

そのまま並べられるように、

流通を意識して作られたのです。

 

一方のCDは、

レコードに代わる音楽記録媒体として

登場しました。

 

そのため、レコードを意識して、

レコードのちょうど4分の1になるように

作られたのです。

 

このようなことを考え、知ることは、

目の前のものの背景にあるストーリーを

見付け出す鍛錬になります。

 

「なぜ?」「なぜ?」「なぜ?」

 

と、子供のように考え続けることが

思考力を引き上げるのです。

 

そして、その力が、

情報を受信して発信する時の

感度を高めていきます。

 

是非、日常の中で、

あなたにとっての「なぜ?」を見付け、

その答えを探す訓練をしてみて下さいね。

 

 

藤沢涼

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