■元電通マン【藤沢涼】の挑戦

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鰻屋の女将さんに感じたユダヤ人の日曜日

2017年02月14日

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老舗の鰻屋の女将さんが商売上手で、

 

「あらー、素敵なご家族ね!

 鰻も最低、「梅」がお似合いね!

 「竹」や「丼」はお似合いにならない!

 ビールに合わせるおつまみは、これね!」

 

なんて乗せられて、

美味しくいただいている間にも、

子供達の面倒をしっかり見てくださりながら、

ビールの次に日本酒を次々とお勧めいただきました。

 

結果、予定していたよりお値段が張りましたが、

ご主人の鰻はとっても美味しかったですし、

たくさん笑わせていただき、元気をいただいたので、

感謝してお支払いしました。

 

「どうして、そんなに商売がお上手なんですか?」

 

とお聞きしたら、

 

「いやいや、上手なんてことないわ。

 ただ、暇な時間に、どんなお客様が来たら、

 どんなお話をしようか、ずっと考えているわね。」

 

とおっしゃっていました。

 

これを聞いた時に思い出したのが、

ユダヤ人の「日曜日」の使い方です。

 

ノーベル賞受賞者が数多く、

ビジネスでの成功者も多数輩出するユダヤ人は、

日曜日には、旅行や身体を動かして汗を流すことを

禁じているそうです。

 

ユダヤ人にとっての日曜日は、

バカンスではなく、自分を見つめ直したり、

仕事や人生の計画を立てる日なのです。

 

日本人の一週間は月曜日から始まりますが、

ユダヤ人は日曜日がスタートで、月曜日から

全力で仕事に取り組んでいきます。

 

日曜がPlan、月曜から金曜がDo

そして、金曜の昼からがCheckとし、

土曜日は戒律として、

いかなる労働も行わないとケジメをつけて、

大きな成果を達成しているのですね。

 

あの女将さんも、休みの時間に休まず、

頭の中で「Check & Plan」を繰り返すからこそ、

高価格でもお客様にも喜ばれながら、長期間、

健全に経営できているのだと感じました。

(もちろん、お食事が美味しいことは大前提で)

 

これらのことをもっと俯瞰して見ると、

人生においても、目標と戦略を立てる時間を設け、

定期的に自分を見つめ直すことが大切だと思います。

 

あらゆることにおいて、

果敢に行動する方が強いのですが、その行動の前に、

頭をフル回転した道筋がある方は、更に強いです。

 

心と身体を休めながらも、

頭をしっかり働かせる「日曜日」を、

意識して取り入れていきたいですね。

 

追伸;

 

息子も一人前をペロリ。

4歳にして、食欲のインフレが止まりません!!w

 

※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、

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藤沢涼

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