博多の料亭「稚加榮」で、玄界灘の幸
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藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
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温泉を満喫した大分を出発して、博多に入りました。
目的地は、「稚加榮」。
前回の博多で行くことができなくて、
今回は必ず行きたいと思っていた、
老舗の料亭です。
お店のど真ん中には、壮大な生簀（いけす）があり、
四季折々の活魚が、跳ねています。
玄界灘の幸が、新鮮なままでいただける、
とても有り難い空間なのです。
妻は、「鯛茶漬け」
息子は、「黒毛和牛ヒレステーキ」
娘は、「お子様会席」
私は、「炊き込みうに御飯」
さらに、
「明太子盛り合せ」
「白魚の踊り」
「刺身盛り合せ」
を注文して、どれも大変美味しく、大満足でした。
白魚の踊りは特に、「生きたまま」いただくので、
「命」をいただくことの有り難さを、
子ども達にも教えることができたと思います。
動物であれ、植物であれ、
私達は「命」をいただくことで、
こうして、元気に生きることができます。
調理後の「料理」だと意識しないことも、
生簀を見つめながら、少し申し訳なさを感じながら、
「感謝」して、いただくことに価値がありますね。
私は、ビジネスにおいても、
「感謝」することを
忘れないようにしたいと思っています。
どのようなビジネスでも、
1人でできることなど、ありません。
必ず、周囲の誰かがいらっしゃるからこそ、
自分のビジネスが成り立っています。
そのことへの感謝を忘れてしまうと、
遅かれ早かれ、人が離れていきます。
特に、鹿児島と大分で、
多くのビジネスパートナーの方と
リアルの交流をしたばかりですので、
オンラインの先に、血の通った人がいることを忘れず、
ご一緒していただいていることへの感謝を忘れず、
精進したいと思った「稚加榮」の夜でした。
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藤沢涼
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大分が誇る温泉地「由布院」＆「別府」へ
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鹿児島＆大分で開催した「健康事業セミナー」を
無事に終えることができた喜びのまま、
ゆうしんさんとの打ち上げ中に、
ZOOMをスタートしました。
そして、私とゆうしんさんは大分から、
その他のビジネスパートナーは
それぞれの自宅から繋がり、なんと、
朝5時半まで、オンライン飲み会で
盛り上がりました。
全員が、事業に本気だからこそ、
いつまでも、話題が尽きません。
私達は、大分の郷土料理を味わえるお店から
iPhoneで繋いだのですが、
「その場で一緒に飲んでいるみたいだった」
という声を、たくさんいただきました。
オフラインの凄さを学んだ直後、
オンラインの凄さに、改めて感動しています。
これらを「ハイブリッド」で活用することが、
現代のビジネスにおいて、極めて重要ですね。
さて、九州での仕事をすべて終えましたので、
ここからは、家族の時間です。
まずは、大分が誇る温泉地「由布院」へ。
レトロな駅と、観光辻馬車を見て、
そこにある風情に癒されたものの、
「パパ、やっぱり地獄温泉が良い！」
という子ども達に従って、すぐに別府へ。
美味しい温泉卵を食べて、足湯をして、
カラフルな温泉水を楽しんで、
親子で楽しむことができました。
家族連れには、別府が良いですね。
大分を満喫して、今回の九州旅行最後の地、
博多に入って、この記事を書いています。
最近は、当日の学びや思い出を、
その夜中に書くスタイルにしているのですが、
どうしても、夜遅くになってしまいます。
「藤沢さん、今日の記事はまだですか？」
というお問い合わせをいただくこともあり、
お待たせしてしまっていることを
申し訳なく思っておりますが、
今後の記事作成時間を再検討しますね。
どのような形でも、
「24時間サイクル」で記事にまとめ、
発信することは、これからも
継続していきたいと思っております。
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