あれもこれもやると生き残れない
2013年08月01日
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これからの時代は、
小さな市場のトップブランドに
なることが必要です。
何でも屋になる必要はありません。
１つのことを、
徹底的に追求するのです。
例えば、食事処の場合。
「そば」
「オムライス」
「カレー」
「ハンバーグ」
「パスタ」
「ハヤシライス」
これらは、
１つのファミリーレストランで
すべて食べることが出来ますね。
でも、本当に食べたいと
思い浮かぶのは、
それぞれの専門店の味でしょう。
オムライス屋さんが、
お客様を増やそうとして、
ナポリタンも取り入れるとしましょう。
そうすると、
「洋食屋」になりますね。
それでもお客様が増えなかった場合、
今度は「ラーメン」をメニューに
入れることになります。
そして、「寿司」も始めます。
どうでしょうか？
元々、オムライスの人気店だったのに、
もう何屋か分からなくなりますね。
ブランドが、
どんどん薄まってしまうのです。
こうなってしまうと、
美味しかったオムライスの味も、
当然、落ちていくことでしょう。
これは、ビジネスの場面でも
全く同じことです。
今の仕事が振るわないからと、
メニューを増やしてはいけません。
お客様からしたら、
メニューを増やした分、
信頼を失っていると考えましょう。
これからの時代は、
あれもこれもやることはご法度です。
１つの分野を究め、
その道のプロになりましょう。
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