低温調理器「BONIQ」が凄い！
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藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
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私が肉体改造する時の相棒として、
プロテインに加えて愛用しているのが、
低温調理器です。
数年前までは誰も知らなかったような
電化製品の1つですが、今では、
ほとんどの方が認識しているでしょう。
しかしながら、実際に使っている方は、
まだそんなに多くないと思います。
私はすでに、5年以上愛用していて、
その素晴らしさを実感しているので、
是非、筋肉を付けたい方や
ダイエットをしたい方々に、
お試しいただきたいと考えています。
私が愛用しているのは、
先輩起業家である羽田和広さんが
開発した製品「BONIQ」です。
羽田さんは、情報発信においても、
デザインやコピーなどに
徹底的にこだわる方でした。
私は、彼の姿勢を尊敬し、
ずっと参考にしていました。
そして、製品開発という道に
軌道修正された後も、きっと、
素晴らしい製品を創ってくれると
期待し、信頼していました。
その期待と、信頼を遥に超えて、
5年以上前に誕生したのが、
「BONIQ」でした。
さらに、この度、インテリアブランド
「JOURNAL STANDARD FURNITURE」
とコラボした「BONIQ2.0」が
新発売となったので、我が家でも、
2台目として購入しました。
まず、箱が美しくて捨てられない！
この感覚を持つのは、
Apple製品と、BONIQだけです。
さすが、羽田さん！
そして、本体が小さくなり、
操作性も抜群に改良され、
これまでよりもさらに、
鶏胸肉を柔らかく、美味しく、
いただけるようになりました。
良質なタンパク質が摂れて、
脂肪が少ない鶏胸肉は、
筋トレをする方の必須アイテムですが、
調理をすると、どうしても、
硬くなります。
ところが、BONIQを使って
63度で1時間熱を入れるだけで、
驚くような柔らかさ！
鯖やサーモンやローストビーフなども
お勧めとのことなので、
新しいBONIQで味わいたいと思います＾＾
本当はアフィリエイトリンクで
ご紹介したいところですが（笑）、
私は利益は要らないので、是非、
検索なさって、ご購入され、
お試しになってくださいね！
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自分で釣った魚は、最高に美味い！
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千葉の大原で釣ってきたヒラメに加え、
藤本さんが釣られたマハタを譲ってくださり、
自宅近くの魚屋さんで捌いてもらって、
家族でいただきました。
ピカピカに輝く鮮度の高い刺身は、
今まで食べた魚の中で、一番美味い！
つい先程まで生きていた魚の命に感謝して、
超新鮮な身を、生でそのまま、
本当に美味しくいただきました。
普段は、マグロやサーモンのような
甘くて脂が乗った身が好きな子ども達も、
今回のヒラメとマハタを、
「美味しい！美味しい！」
と言って、取り合い状態でした。
それぞれ、とても大きな魚達だったので、
4人家族の一食では余るかも？
と思っていたのですが、
実際は、全く足りないくらいで、
あっという間に平らげてしまいました。
これまで、興味を持っていながらも、
ほとんど経験していなかった釣り。
特に、海での船釣りは完全に初体験でした。
それが、こんなに楽しくて、
生きること、生かされることを
深く考えさせられることになるとは、
思ってもいませんでした。
スーパーに行ったら、
当たり前のようにいただける刺身。
それには、実はこんなにも、
多くの漁師さんの努力があり、
時には、命懸けの漁業で釣ってくださり、
釣果の悪いような日もありながら、
毎日、毎日、店頭に並んでいるということに
改めて感謝しました。
また、息子にも、魚が捌かれてから
美味しくいただけるまでの工程を
しっかりと見せられたことも、
有り難い経験でした。
命の連鎖。
この地球上で毎日行われている、
命を繋いでいく現実を知って、
その偉大さを感じながら、少しずつ、
大人になって欲しいと思います。
次回は、東京湾でアジを釣る予定で、
息子も同伴予定です。
私よりもずっと
乗り物酔いしやすい息子ですが、
乗り越えて、頑張って欲しい！
また良い釣果をご報告できることを、
心から願っております＾＾
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