ダスキンが経営するミスドの苦悩
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ダスキンの創業者 鈴木清一氏は、
フランチャイズビジネスを
学ぶ為に渡米した際に、
ミスタードーナッツの創業者
ハリー・ウィノカー氏と出会い、
日本でのミスタードーナッツ(以下ミスド)
の展開をスタートしました。
掃除事業と外食事業、
全く畑違いの業種ですが、
「フランチャイズ」という共通点で
事業を多角化していったのです。
ミスドは日本でも
すぐに大ヒットとなり、
ダスキン社 全売上高の1/4を
占める程に成長していきました。
しかし、2003年、
ミスドで販売していた「肉まん」に
無認可添加物が混入していたことが発覚。
当時の伊東社長は、
「本業ではないという慢心があった。
この企業風土を放置してはいけない。」
と言って、
ミスドのフランチャイズオーナーと
個別にコミュニケーションを取って、
抜本的な改革をしていきました。
そうして、2006年に東証に上場。
ピンチをチャンスに変えた・・・
ように見えました。
しかし、そこで油断をしたのか、
信じられないような不祥事が続出します。
虫の混入、
小石の混入、
金属片の混入、
水への塩素の混入等・・・、
毎年のように何かを起こし、
次々に信頼を失っていくのです。
それに加え、
外的要因も押し寄せます。
コーヒーショップの台頭、
ファーストフードの出店拡大、
類似ドーナツ店舗の新規参入・・・
これらにより瞬く間に
苦境に立たされてしまいました。
この状況を打破するべく、
・半額キャンペーン
・100円均一
など、徹底した値下げで攻勢しますが、
それがまた、ミスドの価値を
下げているのが現状です。
ダスキンは今後、
ミスドをどうするのか？
最近、広告で起用するタレントや
その宣伝内容を見ると、
すでに迷走し、
投げやりになっているように
感じてしまいます。
米国では、
ダンキンドーナツがミスドを
吸収合併しました。
一方、日本では吉野家が展開していたダンキンは、
1998年、すでに事業撤退に追い込まれています。
お客様のニーズを見極め、
お客様に真摯に向き合うこと。
その姿勢がミスドにあるか、
今後の動向を見守りたいと思います。
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藤沢涼
