妻の誕生日に「富士そば」を食べた夜のこと
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
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私は、起業直後の妻の誕生日ディナーを、
「富士そば」で済ませてしまいました。
産まれたばかりの息子と3人で、
ディズニーランドに行って、夢の国に癒され、
チキンやチュロスをつまみ食いすると、
お腹もそれなりに膨れた帰り道、、、
ちゃんと夕食を食べていないので、
自宅に近付くと、少しお腹が空いたのです。
その時間に開いているお店が
「富士そば」などしかなくて、
時間も遅いし、ここで軽く食べようか、
といただきました。
本当は、そうなる前に
手を打てたタイミングが何度かありましたが、
起業直後で、収入が激減し、
少しでも節約したいという思いを、
妻は察してくれていました。
ですから、文句は全く言わず、
美味しい、美味しい、と食べてくれました。
ただ、私は、少しでも我慢させたのが悔しくて、
翌年の誕生日は、絶対に豪華なディナーを
ご馳走すると約束しました。
そして、努力の結果、富士そばの100倍以上の価格の
某フレンチをいただいたのですが、
価格と同等に、幸福度も100倍以上か？と考えると、
そうでもないと感じました。
むしろ、家計が苦しい中で食べた富士そばの方が、
美味しく感じたのです。
妻も、「あの日の富士そば、美味しかったよね」
と、思い出す度に言ってくれます。
夫婦で頑張っていた時間は、
どんな辛いことも、大変なことも、
すべてが輝いていたように思うのです。
そのような経験の後、富士そばの経営哲学を知り、
とても素晴らしい経営をされていることを
学ばせていただきました。
・正社員だけではなく、アルバイトの方にも
ボーナスを出す。
・さらに、2年以上勤めたアルバイトの方には、
退職金も出す。
創業者である丹道夫会長は、お母様から、
「お金を独り占めしたら、絶対に伸びないよ。
他の人に分配しないとダメだよ」
と、諭されて育ったそうです。
その上で、
「値ごろ感と、美味しさと、お店の雰囲気と。
時代の空気の中で、連立方程式を解くように
経営している」
とおっしゃっていて、その姿勢から、
深く学ばせていただいております。
振り返ると、私の事業が軌道に乗ったのも、
お客様のために何ができるかを考え、
サービスレベルを、精一杯向上させたからです。
また、継続できている事業はいずれも、
私が努力をすることが、少なからず、
私についてきてくださる方に
富を還元できているものばかりなのです。
これからも、あの妻の誕生日の夜を思い出し、
富士そばの経営方針を胸に刻みながら、
私に関わってくださる方にいかに恩返しできるかを
大切にしていきたいと考えています。
追伸；
本日の写真は、お台場で息子が撮影してくれた
もう1枚の「夫婦2ショット」です＾＾
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藤沢涼
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イケメンゴリラに敗北！名古屋最終日の「東山動植物園」
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名古屋最終日は、妻と息子のリクエストに応え、
「東山動植物園」を満喫させていただきました＾＾
妻は、「イケメンゴリラの「シャバーニ」を見たい！」
息子は、「コアラさんを見てみたい！」ということで、
名古屋滞在中、ずっと楽しみにしていたようです。
息子は、生まれて初めての動物園なので、
様々な形や色で個性溢れる動物たちを見て、
終始、大興奮でした。
私達夫婦にとっても、このような大型の動物園は
5年以上訪れていなかったので、童心に返って、
子供達と一緒に楽しませていただきました。
東山動植物園は、その名の通り、
動物園だけでなはく植物園も併設していて、
全体では59haと、東京ディズニーランド(47ha)以上の
広さを誇ります。
灼熱の炎天下でもあったので、
妻と娘には適度に休んでもらいながら、
私が息子を肩車して、59ha全体を一周しました。
これでカロリーをたくさん消費したので、
名古屋で太った体も、少し、
リセットできたかもしれません。笑
敷地内には、遊園地もあるので、
ファミリーは1日中楽しむことができて、
本当に贅沢な空間です。
入園料はたったの500円なので、
とってもリーズナブルですよね！
（遊園地の乗り物は別途必要）
お昼は敷地内の「きしめん」を頂きましたが、
こちらも美味しかったですよー！
やはり、名古屋のお食事は私達家族の口に合います！
息子はコアラと目が合って大喜びでしたし、
妻も、イケメンゴリラ「シャバーニ」に大興奮で、
私よりイケメンだと喜んでいました。
（でも、確かにカッコイイ！ w）
ということで、閉園時間ギリギリまで遊んで、
最後の名古屋グルメは楽しむ時間が取れず、
駅弁と共に新幹線に乗り込みました。
このような移動中のお食事も、旅行の醍醐味で、
名古屋の余韻を楽しみながら、帰路に着きましたよ！
さて、品川駅から自宅までのタクシーに乗り
改めて思い出したのですが、
名古屋を走るタクシーの運転手さんは、
とても温かい方が多いです。
メーターを入れる時も、しばらく進んでから、
「メーターを入れさせていただきますね」
とおっしゃる方ばかりでしたし、
優しく話し掛けてくださり、
たくさんのことを教えてくださって、
素敵な思い出を作ってくださいました。
東京にもそのような方が時々いらっしゃいますが、
もう少し、名古屋の方々を見習うべきだと思います。
名古屋は排他的な風土とお聞きしていましたが、
今回の旅行では、それを全く感じず、むしろ、
温かく受け入れてくださる方ばかりでしたので、
大好きな都市になりました。
皆様からお勧め頂いたお店など、体感できなかった場所も
まだまだたくさんありますので、また近いうちに、
お邪魔したいと思います＾＾
名古屋で出会った皆様、本当にありがとうございました！
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15億円のヘリコプターでクルージング
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モルディブでの新婚旅行の際に
水上ヘリに乗って以来、7年ぶりに
ヘリコプターに乗り、東京上空を
クルージングしました。
飛行機の離着陸で見る東京の夜景は
一瞬の煌めきですが、ヘリコプターから
低空でゆっくりと眺める世界は
眩しい程にキラキラと輝き続けていて、
とても美しかったです。
東京タワー、スカイツリー、
六本木ヒルズ、ディズニーランドなど、
手を伸ばせば届くような感覚で
空からの東京を味わいました。
ヘリコプターは、安いものだと
3000万円程度からあるそうですが、
今回乗せて頂いたものは、
なんと、15億円もするそうです。
日本にあるヘリの中でも
トップクラスの最新機器を
実装しているそうで、確かに、
揺れは少なかったですし、
音も小さく感じました。
今回、妻は体調の都合で、
残念ながら搭乗を見送りました。
（こうお伝えすると、またご心配を
お掛けしてしまいそうですが、、、
おかげさまで、元気です！！）
その代わり、息子にはたっぷり
体験して欲しかったのですが、
タイミング悪く眠気が来てしまい、
上空にいる間、ほとんど寝ていました。。w
ただ、夢の中でもヘリに乗っていたようで、
「パパ、ヘリコプター凄かったねー！
また乗りたいねー！」
と言っております。
、、、ということで、
今回はリハーサルということにして、
また近日中に、3人で楽しみたいと思います＾＾
さて、お台場に戻り、最後のディナーは
Eggs ‘n Thingsを選びました。
ハワイや原宿店では長蛇の列ですが、
平日のお台場店は比較的空いていて、
穴場ですね！
大人気のパンケーキ以外のお料理も
とっても美味しいので、
またお台場まで通うことになりそうです。
追伸1；
ヘリコプターの動画をアップしましたよ！
素晴らしい東京の夜景と、
見事に爆睡している息子をご覧ください＾＾
追伸2；
ヘリコプタークルージングも、
Dream Trips（ツアー）に含まれます。
最高の体験をさせてくれる旅に感謝です！
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世界一のパワースポット、「セドナ」へ
※藤沢涼は今何位？？
ネイティブ・アメリカンの聖地とされ、
年間400万人の観光客が訪れる
世界一の「パワースポット」、
【セドナ】にやって来ました。
数年前、安室奈美恵さんと
田村淳さんのお忍び旅行の報道によって、
日本でも広く知られるようになりましたね。
ラスベガスから車で約4時間半、
砂漠を抜けた先に突如現われる
赤い岩壁(レッドロック)の佇まいは、
息を飲むような美しさで、
降り立った瞬間から、心と身体が浄化され、
力が漲ってくるのを感じました。
ディズニーランドの
「ビッグサンダーマウンテン」のモデルも、
このセドナの「サンダーマウンテン」
だそうですね。
非日常の世界を
自然が創り出している事実を目にして、
私は心から驚嘆致しました。
セドナには、地球上のボルテックス
（ラテン語で「渦巻き」渦を巻く地球の力）
が20ヶ所以上もあり、
木々も渦を巻いて伸びています。
これには、自然の不思議な、
大いなる力を感じざるを得ません。
セドナは、街としても整備されていて、
ショッピングやお食事も楽しめます。
私達は、「OAK CREEK BREWERY&GRILL」
という7つの地ビールを楽しめるお店で
ランチを頂きました。
「レインボービール」と呼ぶべき、
7色の味わいは、セドナの絶景と共に
是非、体感して頂きたいと思います。
今回のセドナ日帰りツアーは、
森陽介さんにコーディネートして頂きました。
突然の依頼にも心優しくご対応頂き、
車中では日米のビジネス環境の違いなどを含め
世界の政治経済情報を教えて頂き、
心から感謝しております。
あなたが「全米で最も美しい町」
セドナに行かれる際には、是非、
森さんにコンタクトを取ってみて下さいね。
森さんが運営される
「ラスベガスコンシェルジュ」はこちらです！
→ https://www.lasvegasconcierge.us/tours_dtl.html?s=67
藤沢涼
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