羽田和広さんと真空低温調理器「BONIQ」
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
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先輩起業家として私が尊敬している羽田和広さんが、
ビックサイト「スポルテック2018」に出展されたので、
久しぶりにお会いしてきました。
アフィリエイターとして大成功された後、
ビジネス業界をがらりと変えて、
健康産業に挑んでいらっしゃるお姿、
本当にかっこいいと思います。
羽田さんは、
アフィリエイトをやっていらっしゃった頃から、
ご自分の軸をブラさず、気骨のある発信をし続けて、
多くのファンの方々に、愛されていらっしゃいました。
私は、そのファンの中の1人であり、
大変光栄なことに、複数のプロジェクトで
ご一緒させていただくことができました。
そのような活動の延長線上に、
築き上げられた大きな土台（資産）がありますから、
リスク無く、大きな収入を得続けるビジネス展開が
十分に可能だったはずです。
しかしながら、ほぼ全てを断捨離されて、
新たな世界に挑まれたのです。
たとえば、多額の広告費を掛けて得た、
顧客リスト（メールアドレスなど）も、
潔く手放し、全く違う道に進まれたのです。
一般的な感覚であれば、このようなことは、
なかなかできることではありません。
そして、だからこそ、
それができてしまう羽田さんを、
心から尊敬しています。
現在、羽田さんが取り組んでいらっしゃる事業は、
高級フレンチの調理方法「真空低温調理」を
手軽に家庭で再現可能にした調理器、
「BONIQ(ボニーク)」の製造販売です。
タンパク質が固まらない温度帯で調理する、
55度～58度辺りで熱変性が起きたお肉は、
口当たりがとても柔らかく、
高い栄養価を吸収することができます。
注目の「UMAMI家電」の先駆けでもある
最先端の素晴らしい調理器具である上に、
商品名も、ロゴも、フォルムも、
羽田さんの感性が光っていて、
本当に素晴らしい商品だと思います。
今や、テレビ番組
日テレ「ヒルナンデス！」
TBS「王様のブランチ」
フジテレビ「ノンストップ！」
をはじめ、雑誌でも、
「STORY」
「Goods Press」
「GETNAVI」
「日経トレンディ」
などで取り上げられ、
「累計1万台」を突破！するなど、
大人気となっています。
（アフィリリンクではありません！笑）
私は、マットブラック（黒）を選びました。
様々なレシピを拝見して、
妻と我が家での調理を楽しみながら、
「ケトジェニック」での身体の変化を
観察したいと思います。
以前から、スマートな体格だった羽田さんも、
さらに、引き締まって、肌艶も良くなられていたので、
そのような点でも、追い掛けられるよう頑張ります＾＾
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藤沢涼
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