国の「登録有形文化財」に宿泊
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今回の長野旅行での宿泊先は、
37本の源泉を持つ温泉街の渋温泉にある、
老舗旅館「金具屋」です。
約260年の歴史を持つ「金具屋」は、
ジブリ映画「千と千尋の神隠し」の
湯宿のモデルとも噂されています。
木造4階建ての宿泊棟「斉月楼」は、
国の登録有形文化財に認定されています。
まるで映画のセットのような空間で、
1758年にタイムスリップしたかのような
不思議な気分を味わうことができます。
このレトロな空間でのんびり過ごすと、
私達の身体に「日本人」の血が流れていると
改めて確認できますね。
夕食は、信州を思いっきり
味わうことができる逸品ばかり。
・安曇野わさび漬
・昆布〆信州サーモン
・酪醤油漬け・鯉甘煮
・みすず豆腐の炊き合わせ
・「りんごで育った信州牛」牛鍋
・岩魚の塩焼き
・長野県産米のごはん
・茶えのきとなめこの味噌汁
信州の食をたっぷり味わいながら、
信州の地酒「縁喜（えんぎ）」を合わせ、
贅沢な時間を過ごしました。
食後のお風呂は、5つの貸切風呂があって、
家族連れには本当に有り難いお宿です。
お水で温度調整もできたので、
小さい子ども達も安心して浸かれました。
夜は、温泉街全体がお祭りのように盛り上がり、
射的やスーパーボールすくいなどで
世代を超えて楽しむことができます。
幻想的な雰囲気が漂う夜の「斉月楼」は、
ライトアップされて美しく、
国内外の観光客が撮影していました。
そして朝食は、20年以上前から続く
「麦飯＋とろろ」がメインの献立で、
普段は朝食を食べない私でも、
つるりと完食してしまいました！
ということで、大満足の宿泊となり、
また定期的に泊まりたいお宿が1つ、
我が家に増えました＾＾
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息子と味わい尽くした「水戸の食」
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旅の楽しみといえば、観光に加えて、
現地の食を味わうことです。
今回の茨城も、名産品が数多くあり、
とても楽しみにしていました。
茨城と言えば、
・納豆
・メロン
・ほしいも
・常陸牛
などに加え、
・あんこう
です。
「西のふぐ、東のあんこう」
と言われるほど、あんこうはまさに、
茨城を代表する冬の味覚です。
ということで向かったのは、
元祖あんこう鍋の「山翠」。
著名人も数多く訪れる老舗で、
歴史を感じられる、とても素敵なお店です。
本当は、名物のあんこう鍋を
いただきたかったのですが、
お昼のけんちん汁&納豆そばを
つい先程いただいたばかりだったので、
まずは、あんこうの唐揚げや、あん肝を。
これが、本当に絶品でした。
息子も、唐揚げの美味しさにビックリ！
いつも食べている
鳥の唐揚げとの食感の違いに、
すっかりハマって、私から奪い、
次から次にモリモリ食べていました。
こんな勢いで食べた上に、
さらにロースカツ御膳まで平らげるのは、
さすが、我が息子。笑
190cmくらいになっちゃうかな。
そんな可愛い息子を見つめながら、
水戸の地酒「一品」をはじめ、
茨城の日本酒を次々といただいて、
酒の肴がどんどん進みます。
納豆と海鮮類をゴマだれでいただく
納豆道楽というメニューも超絶美味で、
地酒と合わせながら、幸せに浸りました。
息子と一緒に、それぞれの
iPhoneであんこうのことを調べると、
あんこうは、水分が多い白身で、
脂質量が低く、カロリーの低い食材。
身はやわらかく
淡白で上品な味わいだが、
皮、胃、卵巣、えら、ヒレなどは
弾力性に富んだ食感が特徴で、
鍋などにすると、噛むほど味が出る。
と学びました。
そんなことを親子で勉強しながら、
あんこうを味わった時間が、
とてもとても、上品な味わいでした。
まさにこの、あんこうのように。
「次回は絶対に、あんこう鍋を食べよう！」
と、店頭にいるあんこう君に別れを告げ、
また水戸に来ることを、息子と誓ったのでした。
親子の貴重な時間である上に、
家庭教育にもなっている、父子2人旅行。
次回は、群馬か、静岡に行きたいそうです。
息子の願いを叶え続けられる
父親であれるよう、これからも自由を確立し、
ゆっくり旅をし続けますね＾＾
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