「糖質制限」と「アドラー心理学」
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
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糖質制限が大流行してからしばらく経ち、
いつの間にか、流行に乗って実践していた方も
離脱している状況ですね。
早い人で1-2ヶ月、頑張った人でも半年程度で、
元の食生活に戻っている方が多いようです。
私は、以前も書きました通り、
無類の糖質好きでして、
ビール、お寿司、ラーメン、パスタなど、
糖質の多い大好物を手放すことは考えられず、
最初から敬遠していました。
ただ、これだけ流行する事実の裏は
しっかり学んでおくべきだと、
糖質制限関連の書籍を20冊以上読んで、
自分なりの見解を持つ努力はしています。
その中で、
「糖質制限が人類を救う」
から、
「糖質制限で人は死ぬ」
まで、幅広く、バイアスが掛からないよう
無意識に手に取って知識を仕入れています。
まだまだ勉強中の身ですが、
現時点の糖質制限に対する結論としては、
・糖尿病患者には、最適な処方箋である
・一時的に体重を落とす効果はとても大きい
・ただ、病人やストイックな方以外には、
続けることのストレスが大き過ぎる
と定義しています。
糖質を学ぶ中で、
日本における過剰な糖質摂取が
大量の糖尿病を誘引していて、
年間3000人が失明し、3000人が脚を切断し、
1万6000人が人工透析を受けているという
深刻な現状を知りました。
ですから、私も、
糖質が「過剰」であった部分は反省し、
ご飯のお代わりを控えたり、
ラーメンの回数を控えたり、
「うどん」と「丼物」セットなどは
選ばないようにしています。
適度に続けられる範囲で、
新たな知恵を取り入れていく、
というスタンスです。
最近は、日本米よりタイ米の方が糖質が少なく、
また、タイ米には血糖値上昇スピードが比較的遅い
デンプンの「アミロース」が豊富とのことで、
お米を食べたくなったら
タイ料理で「ガパオ」を選んだりしています。
タイ人が痩せているのは、
気候の違い、文化の違い、さらには、
唐辛子やパクチーなどデトックス作用の高い
食を好むという食文化の違いなど、
原因が多数あると思いますが、勉強しながら、
楽しみながら、体内実験しています。
これまでの私の選択を振り返ると、
「それを長く続けることができるか？」
を大事にしていることに気付かされます。
ビジネスも、結婚も、食生活も、
何かを選択する時に、一時的な感情で
短絡的に動くのではなく、5年後も10年後も、
変わらずに続けられることを
重視して選択しているのです。
「アドラー心理学」で啓蒙されている通り、
誰かの視線を意識して、褒めてもらったり
認めてもらうためにやるのでは無く、
他者と切り離し、自分の心で選ぶことを
大切にしているのです。
それこそが、人生において、
ストレス無く幸せに生きていくコツだと
考えています。
追伸；
今日も、子ども達と一緒に、
糖質たっぷりの甘いチョコクレープと
ソフトクリームをいただきました！
あー美味しかった！笑
「今日、身体を甘やかした分、
明日は走ろう！」
この意識が大切ですね＾＾
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藤沢涼
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