フルーツの摂り過ぎに注意
※藤沢涼は今何位？？
身体に良い酵素や栄養素を
そのまま摂れるということで、
フルーツを積極的に
取り入れている方も多いと思います。
フルーツには、
ビタミン、ミネラル、食物繊維が
豊富に含まれているので、
身体にとって大切な食物の一つです。
しかし、実は、フルーツに含まれる
「果糖」の摂り過ぎは、
膵臓へ悪影響を及ぼすことが
最近の医学の研究で
明らかになっています。
例えば、スティーブ・ジョブズ。
56歳という若さで
亡くなってしまいましたが、
彼は厳格な菜食主義者であり、
1日の食事のほとんどを
果物やナッツなどの種実類にする
「フルータリアン」でした。
それこそ、「Apple」だけを
食べる日もあったそうです。
ハワイ大学のガン研究所では、
「果糖の摂取が多い人は
膵臓ガンの発症リスクが
46%増加する」
と発表していますが、
スティーブ・ジョブズは奇しくも、
それを証明するかのように、
膵臓ガンで亡くなりました。
「果糖」も「糖質」ですから、
成長ホルモンを阻害するなど、
その摂り過ぎには十分に
注意しなければいけません。
私も、このことを知るまでは
100%フルーツジュースを
「健康のため」と飲んでいました。
しかし、食物繊維が取り除かれた
フルーツには、栄養素がほとんどなく、
特に、市販されるジュースは
「砂糖水」と言っても過言では無いのです。
果糖は特に中性脂肪に変わりやすく、
お腹まわりに脂肪を蓄えてしまいます。
ですから、フルーツの摂り過ぎ、
更に、フルーツジュースの摂り過ぎは
絶対に避けるべきですね。
とはいえ、、、、熱い夏は、
冷たいフルーツドリンクやスムージーが
欲しくなりますよね。
そこで、私は、
「FARMERS’ JUICE TOKYO」
などの良質な果物を提供して下さるお店で
「アサイー」や「アボカド」を選んでいます。
フルーツの中でも、
「アサイー」や「アボカド」は糖度が低く、
抗酸化効果が高いのです。
健康は一生をかけて学ぶもの。
あらゆる情報から学び、
健康で充実した人生を
歩んでいきたいですね。
藤沢涼
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Comments
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by 岩瀬玲子
藤沢さん、こんにちは。
突然ですが、「デトックスウォーター」ってご存知ですか？
少し前から流行り始めている、フルーツや野菜を水や炭酸水に漬け込んだ飲み物です。
色んな取り合わせによって、それぞれの効果があり、”デトックス”効果だけでなく、美容やダイエットにも効きめがあるそう。
ちなみに私が試したのは、オレンジです。オレンジの皮にはポリフェノールがいっぱいとのことで、捨ててしまうのはもう惜しい！
これからの暑い季節にも、さわやかで、しかも栄養があり、うってつけなのではないかと思います。
フルーツの、新しい摂取の仕方でした。
23 7月, 2015 5:27 AM