いきなり!ステーキ、改悪が残念
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です!!
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私や子ども達にとって大切なタンパク質、
ベストは鶏肉だと学びながらも、やはり、
牛肉の美味しさを、本能が求めます。
その中でも、ステーキを愛する息子は、
「いきなり!ステーキ」の大ファンです。
私も、息子も、これまでに
累計20kg以上のステーキを食べて、
肉マイレージで「プラチナ」という
上位ランクを獲得しています。
このプラチナの特典が有り難くて、
ドリンク「1杯無料」でした。
なんと、ビールも無料なので、
私はビール1杯を、息子はコーラ1杯を、
無料で楽しみながら、ステーキを
たっぷりといただいてきました。
そんな素敵なサービスが、
先日、改訂されてしまいました。
プラチナの特典として
ドリンクをオーダーする時に、
10円が加算されるようになったのです。
「たかだか10円、良いじゃないか」
というお客様もいると思いますが、
無料の有り難さと、
10円でも課金されることには、
大きな乖離があると感じる方が多いでしょう。
同時に、ステーキの値上げも発表され、
これまでの段階的な価格見直しを考えると、
「とてもお得なステーキ屋さん」
では、もう無くなってきています。
実際に、株価を見ると、
暴落が止まらない状況です。
一時期は、株価が10倍以上に跳ね上がり、
優秀なテンバガー銘柄の1つでしたが、
今や、最高値から40分の1程度になり、
急落から低迷が続くという
株主離れが起こっています。
インフレなので、価格を上げたり、
サービスを改悪することは、
やむなしな部分もあるかもしれませんが、
これまでの常連客に対しても、
条件を改悪してしまったことが、
さらに、客離れを招きそうです。
飲食業界というのは、
あらゆるビジネスの中でも、
最も生活に直結していて、
欠かせない仕事であるが故に、
ビジネスの成功要因、失敗要因が
たくさん勉強できますね。
親子でファンな私達としては、
これからも時々は通って、
ペッパーフードサービスの
復活を期待したいところですが、
早急な次の一手が必要だと感じました。
親子でこうして学びながら、
美味しい牛肉のタンパク質を摂り、
筋肉や、肌や、髪の毛に、
栄養を補給し続けたいです^^
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藤沢涼
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「いきなり!ステーキ」株価暴落
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です!!
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株の世界では、10倍になるような銘柄を
「テンバガー」と言いますが、
それを1年で達成する企業もあります。
その中の1つが、
「いきなり!ステーキ」を運営する
株式会社ペッパーフードサービスです。
2016年の10月に、612円だった株価は、
2017年の10月に、7,014円になりました。
原価率が高いステーキの立ち食い屋として、
メディアでも注目されて大人気となり、
一気に出店していった頃です。
当時、私も、週に1度は通っていました。
質の高い国産のお肉でも、
手頃な価格でいただけるので、
とても有り難く感じていました。
その後、出店し過ぎて自社で食い合い、
少しずつ、価格を上げていきます。
すると、顧客が離れてしまい、
閉店ラッシュとなり、気が付けば赤字に転落。
当時は、ニューヨークにも出店するなど、
絶好調に見えていましたが、
瞬く間に、業績が悪化していきます。
そして、株価も、
300円を割るところまで暴落しました。
さらに、2020年からは、
コロナが、飲食業を直撃。
直近の株価も、350円程度に低迷しています。
もし、私が、
「美味しくて安いから」
と、2017年に
ペッパーフードサービスに投資をしていたら、
今頃、その資産は20分の1になっています。
1000万円が、50万円です。
自分の好みで株投資をすると、
このような悲劇が待っていることを
改めて勉強しています。
一方で、アップルの株価は、
この20年ずっと右肩上がりで、
800倍くらいになっています。
2008年に、ソフトバンクが
iPhoneを専属契約で販売し、
その時に私もiPhoneを手にして、
真新しい世界が手のひらで広がっていくことに
とても感動しました。
もし当時に、
私が株の世界をもっと深く知っていて、
Appleに投資をしていれば、今頃は60倍です。
1000万円が、6億円です。
まあ、こうして過去を
「たられば」で語っても、仕方が無いですね。
「いきなり!ステーキ」の凋落と、
「Apple」の大飛躍からも、
学べることがたくさんあります。
未来に向けた資産形成のために、
引き続き、株を学んで、
次のAppleなどの急成長株を見付けられるよう、
頑張りたいと思います^^
ということで、本日の写真は、
いきなり!ステーキで
ビール&ステーキをいただく私と、
ペッパーフードサービス&Appleの株価の推移です!
iPhone離れ&アンドロイドの躍進が
進んでいる状況ではありますが、
今後のAppleはどうなるか?
そして、ペッパーフードサービスは
復活できるのか?
株価の動向と共に、要チェックですね^^
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藤沢涼
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