新プロジェクト始動で、激務です！
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
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FIREして自由で最高！という人生に、
飽きてきました。笑
いや、厳密に言うと、
誰にも縛られず、誰にも管理されず、
自分自身がスケジュール全てを
決められること自体は、最高です。
読書がしたい時は読書して、
トレーニングしたい時はジムに行って、
家族とゆったりした食事の時間を取って・・・。
もう、これだけで、十分に幸せです。
ただ、やはりもっと、
社会に貢献したい。
自分が生きた意味を、
この世に残したい。
定期的に、この波がやってきます。
そのタイミングで、新たなお誘いもあり、
新プロジェクトを始動しました。
早速、そのテストマーケティングで、
私自身が無料で電話コンサルをするという、
新たな試みをしているのですが、、、
大変です！！！
でも、やり甲斐があります！！！
皆様とお話ししていると、今の時代、
こんなに詐欺が横行しているのか？
と、悲しくなるくらい、悲鳴を聞きます。
「次から次に奪われて、
1000万円以上、失いました」
「夫に内緒で150万円を預けたら、
音信不通です」
「億万長者が確定の暗号通貨が、
紙屑になりました」
このような方達を、
「騙される方が悪い」
なんて切り捨てることは、
私にはできません。
皆さんを救わなければいけないという
気持ちがどんどん強くなり、
予定の何倍も、電話コンサルを
受けることになりました。
でもそうすると、
他に当てていた時間を
削らなくてはいけなくなります。
私は苦渋の決断で、
ジムの時間を減らし、
抱えていたいくつかの任務を手放し、
時間を捻出しています。
もし、あなたも私の
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私が、さらに忙しくなりますが、
頑張ります！！
さて、家族の時間は減らしたくないと、
駆け付けた「いきなり！ステーキ」。
久しぶりのビール＆お肉で、
元気になりました＾＾
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藤沢涼
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いきなり！ステーキ、改悪が残念
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私や子ども達にとって大切なタンパク質、
ベストは鶏肉だと学びながらも、やはり、
牛肉の美味しさを、本能が求めます。
その中でも、ステーキを愛する息子は、
「いきなり！ステーキ」の大ファンです。
私も、息子も、これまでに
累計20kg以上のステーキを食べて、
肉マイレージで「プラチナ」という
上位ランクを獲得しています。
このプラチナの特典が有り難くて、
ドリンク「1杯無料」でした。
なんと、ビールも無料なので、
私はビール1杯を、息子はコーラ1杯を、
無料で楽しみながら、ステーキを
たっぷりといただいてきました。
そんな素敵なサービスが、
先日、改訂されてしまいました。
プラチナの特典として
ドリンクをオーダーする時に、
10円が加算されるようになったのです。
「たかだか10円、良いじゃないか」
というお客様もいると思いますが、
無料の有り難さと、
10円でも課金されることには、
大きな乖離があると感じる方が多いでしょう。
同時に、ステーキの値上げも発表され、
これまでの段階的な価格見直しを考えると、
「とてもお得なステーキ屋さん」
では、もう無くなってきています。
実際に、株価を見ると、
暴落が止まらない状況です。
一時期は、株価が10倍以上に跳ね上がり、
優秀なテンバガー銘柄の1つでしたが、
今や、最高値から40分の1程度になり、
急落から低迷が続くという
株主離れが起こっています。
インフレなので、価格を上げたり、
サービスを改悪することは、
やむなしな部分もあるかもしれませんが、
これまでの常連客に対しても、
条件を改悪してしまったことが、
さらに、客離れを招きそうです。
飲食業界というのは、
あらゆるビジネスの中でも、
最も生活に直結していて、
欠かせない仕事であるが故に、
ビジネスの成功要因、失敗要因が
たくさん勉強できますね。
親子でファンな私達としては、
これからも時々は通って、
ペッパーフードサービスの
復活を期待したいところですが、
早急な次の一手が必要だと感じました。
親子でこうして学びながら、
美味しい牛肉のタンパク質を摂り、
筋肉や、肌や、髪の毛に、
栄養を補給し続けたいです＾＾
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「いきなり！ステーキ」株価暴落
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株の世界では、10倍になるような銘柄を
「テンバガー」と言いますが、
それを1年で達成する企業もあります。
その中の1つが、
「いきなり！ステーキ」を運営する
株式会社ペッパーフードサービスです。
2016年の10月に、612円だった株価は、
2017年の10月に、7,014円になりました。
原価率が高いステーキの立ち食い屋として、
メディアでも注目されて大人気となり、
一気に出店していった頃です。
当時、私も、週に1度は通っていました。
質の高い国産のお肉でも、
手頃な価格でいただけるので、
とても有り難く感じていました。
その後、出店し過ぎて自社で食い合い、
少しずつ、価格を上げていきます。
すると、顧客が離れてしまい、
閉店ラッシュとなり、気が付けば赤字に転落。
当時は、ニューヨークにも出店するなど、
絶好調に見えていましたが、
瞬く間に、業績が悪化していきます。
そして、株価も、
300円を割るところまで暴落しました。
さらに、2020年からは、
コロナが、飲食業を直撃。
直近の株価も、350円程度に低迷しています。
もし、私が、
「美味しくて安いから」
と、2017年に
ペッパーフードサービスに投資をしていたら、
今頃、その資産は20分の1になっています。
1000万円が、50万円です。
自分の好みで株投資をすると、
このような悲劇が待っていることを
改めて勉強しています。
一方で、アップルの株価は、
この20年ずっと右肩上がりで、
800倍くらいになっています。
2008年に、ソフトバンクが
iPhoneを専属契約で販売し、
その時に私もiPhoneを手にして、
真新しい世界が手のひらで広がっていくことに
とても感動しました。
もし当時に、
私が株の世界をもっと深く知っていて、
Appleに投資をしていれば、今頃は60倍です。
1000万円が、6億円です。
まあ、こうして過去を
「たられば」で語っても、仕方が無いですね。
「いきなり！ステーキ」の凋落と、
「Apple」の大飛躍からも、
学べることがたくさんあります。
未来に向けた資産形成のために、
引き続き、株を学んで、
次のAppleなどの急成長株を見付けられるよう、
頑張りたいと思います＾＾
ということで、本日の写真は、
いきなり！ステーキで
ビール＆ステーキをいただく私と、
ペッパーフードサービス＆Appleの株価の推移です！
iPhone離れ＆アンドロイドの躍進が
進んでいる状況ではありますが、
今後のAppleはどうなるか？
そして、ペッパーフードサービスは
復活できるのか？
株価の動向と共に、要チェックですね＾＾
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「いきなり！ステーキ」赤字転落を見て
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家族で応援してきた「いきなり！ステーキ」が、
2019年12月期の連結業績予想を大幅に下方修正、
約「25億円」の赤字となり、株主への期末配当は、
「無配」とすることが明らかになりました。
2019年の出店計画を「210店」から「115店」へと
大幅に縮小したものの、それだけでは止血できず、
これから、全体の約10分の1となる「44店舗」を
退店することが決まったそうです。
この数年は、怒涛の出店攻勢で、
売上を急拡大し、ニューヨークにも進出して、
話題となっていました。
過去5年のテンバガー（株価10倍銘柄）は、
「46社」ですが、その中の「1社」として、
運営する「ペッパーフード」が、
堂々と入っている程です。
ところが、今年に入ってからの、急減速。
厳しい状況は噂され続け、社内では、
改善策が講じられてきたと思いますが、
それでも、どんどん悪化の一途をたどり、
ついには、「赤字転落」となってしまったのです。
苦戦の要因としては、
似た業態の立ち食いステーキ屋が乱立したことに加え、
「いきなり！ステーキ」自体の店舗同士が
「共食い」を起こしたことだと言われます。
確かに、
「えー！ここにもできたんだ！」
と感じる日々でしたからね。
一瀬邦夫社長は、少し、
生き急いでしまいましたかね？
過去の「強盗強姦事件」や、
「O157事件」を乗り越え、
再チャレンジで輝いていたからこそ、
私も応援していましたが、
今回の危機も、乗り越えられるか！
飲食業の経営は、本当に大変だと感じますが、
素晴らしい才能を発揮して、
また、V字回復させていただきたいです。
さて、「いきなり！ステーキ」は、
原価率がとても高いので、価格の割には、
上質な肉が提供されていました。
私達家族も、そのコストパフォーマンスを評価し、
月に数回のペースで通い続け、なんと、先日、
私は「プラチナカード」を手にしたばかりです。
つまり、これまでに「20,000g」も、
「いきなり！ステーキ」のお肉を
食べてきたことになります。
プラチナカードを手にすると、
毎回、アルコールが「1杯無料」になるので、
本当は、堂々と1杯、いただきたいところですが、、、
「俺が毎回、無料でアルコールを飲むことで、
潰れちゃったら困るなあ・・・」
と、やや遠慮してしまっています。
ただ、WeWork問題で奔走する孫さんしかり、
先輩方が大きなリスクをとって、
世界に挑み続けてくださるからこそ、
私も、チャレンジすることができています。
失敗を恐れない先人達に、感謝！
私も、これから起業する皆様に、
追い掛けたい背中だと思っていただけるよう、
果敢に挑み続け、時には、豪快に失敗する姿も
お見せしていこうと思います＾＾
追伸；
本日の写真は、「いきなり！ステーキ」で
仲良くお肉を食べる子ども達と、
ついに手に入れた「プラチナカード」です！
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藤沢涼
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「くら寿司」に感じた「無人レストラン」
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息子の幼稚園のお友達が「くら寿司」ファンで、
毎週のように食べに行くということで、
私達家族も行ってみました。
驚いたのは、店員さんが少ないこと。
大きなスペースに数名しか見当たらず、
ほぼ全てが、自動化されていました。
土日は2-3時間待ちも当たり前ということですが、
それも、インターネットで自動的に
管理しているということです。
ここまでシステム化が進んでいれば、
無人のレストランになってしまう日も、
決して遠くなさそうだと感じました。
味に関しては、私は先日、
世界最高級の「三谷」のお寿司を
いただいたばかりでしたので、
どうしても負けてしまいますが、、、
それでも、
1貫100円でこの味を出す企業努力は、
とても素晴らしいと思いました。
そして、お寿司屋さんでありながら、
ラーメン、牛丼、デザートなど、
メニューがバラエティ豊かなことにも驚きます。
その中でも、私が一番美味しいと感じたのは、
「シャリカレー」です。
ピリ辛のカレーと酢飯を合わせるという
B級グルメ感が、クセになりそうです。w
息子は、お皿を5枚入れるごとに
ゲームを楽しめることにも喜んでいましたし、
列車がお寿司を運んできてくれるので、
注文するごとに興奮していました。
家族連れで楽しめる仕組みが多く、
家族4人分で、三谷1人分に比べても
10分の1以下というお会計にも驚愕。
人気である理由がわかりました＾＾
ただ、最近は100円回転寿司の競争激化で、
経営が厳しい店舗も出てきているようです。
ステーキでも、いきなり！ステーキの登場で
KENNEDY（ケネディ）が破産するなど、
新陳代謝が激しいのが、飲食業界です。
親子で様々な食事を楽しみながら、
価格の違い、サービスの違いなどを見て、
ビジネスの本質を学んでいきたいと思います＾＾
追伸；
ということで、本日の写真はシャリカレー！
息子は変顔ばかりになってきました！ww
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◆「仮想通貨」1ヶ月で資産50倍が狙える裏技
私は「ビットコイン」の値上がり益だけで
資産を「10倍」にすることができましたが、
これからは、この裏技でさらに資産拡大していきます。
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