「パスタは食べても太らない」カナダ研究結果
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藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
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「糖質制限」に関する論争が、また激化しています。
東北大の都築毅准教授らが、
「糖質を抑えた糖質制限食を食べ続けると、
体の老化を促し、健康に影響をもたらす恐れがある」
という研究結果を発表したことを受けて、
糖質制限食の第一人者である江部康二氏は、
『糖質制限「老化説」が抱える根本的な大問題』
という反論を発表しました。
その後も複数のメディアを巻き込み、
様々な論戦が繰り広げられています。
私が拝見している限りでは、
どちらも説得力があり、自分なりに判断することが
とても難しい状況だと感じています。
このような中で新たに発表されたのは、
カナダ・トロントのセント・マイルズ病院による
「パスタは食べても太らない」
という研究結果です。
炭水化物の中でも、血糖値を急激に上昇させる
GI値の高いもの（パン、米、ジャガイモなど）に比べ、
パスタはGI値が低く、太りにくいという説です。
実際に、2500人近い被験者を対象に
32回の比較検査を行ったところ、
パスタをメインで食べた人は3ヶ月で
平均0.5kg体重が減ったとのこと。
パスタが大好きな私にとっては
とても有り難い情報ですから、早速、
経営者仲間と三茶「ペペロッソ」で
美味しいパスタを満喫してきました＾＾
このお店は、パスタの種類が豊富で、
どれも本当に美味しいです。
もちろん、どんな食材でも食べ過ぎたら太りますし、
きっと何らかのネガティブな作用がありますから、
バランス良く摂ることが大切でしょうけどね。
また、好きなものをたくさん食べて、
太ったと感じたなら、翌日は食事の量を減らしたり、
いつもより運動して調整するなど、
全体でバランスをコントロールすれば良いと思っています。
美味しいものを仲間と笑いながら食べることこそが、
私の健康法の1つです！
追伸；
ペペロッソは、お肉も美味しいです！
その美味しさが、本日の写真の
私の笑顔で伝わると思います＾＾
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藤沢涼
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「進歩」は劣等感の産物である
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日本は観念の上で常に、「後進国である」
という意識を持ってきました。
海を越えた外国にこそ、本物がある、
一流のものがあるという認識を、
遣隋使、遣唐使の時代から引き継ぎ、
歴史が刻まれてきています。
「日本は、アメリカの5-10年遅れている」
という評価を疑わない事実は、
戦後の3S政策やWGIPによる洗脳だ
という言説もありますが、
実は戦前から、日本は外国に劣等感を持ち、
今でも持ち続けているということです。
この様子を見て、
「いつまでも、自らを卑下するマゾ国家だ」
と捉えることができる一方で、
反対側の見地に立てば、
「いつまでも驕らず、成長を志向する国だ」
とも捉えられます。
そして私は、
しばらくは前者に寄った考えでしたが、改めて、
後者の認識を持ちたいと考え直しています。
何事にも欠点と長所があり、
欠点を排除するよりも、
その裏にある長所を伸ばすべきだと
考えるようになったからです。
個々の人間と同じように、
日本国にも、改善すべき点がたくさんありますが、
一方で、良い部分がたくさんあります。
そして、海外に対しての劣等感は、
これこそが、日本を発展させた国民性だと
感じています。
個人に置き換えて考えると、
いつまでも、周囲の方から学ぶ意識を
大切にしなければいけないと自戒します。
「俺がNo.1だ」
「俺が最速だ」
そのような言葉を良く見聞きしますが、
驕り過ぎてしまったら、成長は止まります。
評価は自ら誇示するのではなく、
周囲の方からしていただくものです。
例えば、収入の高い方は低い方を見下さず、
本来収入を得られる部分を奉仕の精神で尽くす姿に
学ぶべきだと思うのです。
このバランス感覚が、人としての「徳」を
定めていくと考えています。
お金を得たと同時に
人を失うような成功ではなく、
周囲の方と共にステージを上げていくような
未来を描いていきたいですからね。
驕ることなく、臆することなく。
「進歩」は、劣等感の産物であると捉え、
劣等感を持てる心を大切にしながら、
いつまでも、自分を磨いていきたいですね。
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藤沢涼
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日本の低い開業率と創造的破壊
※藤沢涼は今何位？？
起業精神こそが資本主義の精華ですが、
日本の開業率は低迷し続けています。
直近のデータは、フランスが15％、
アメリカ、イギリスが10%に対し、
日本はなんと、5%未満です。
社会をより良くする為には、
新しい企業が生まれ続ける環境が
とても大切です。
より生産性の高い企業が参入し、
効率の悪い企業を撤退させる新陳代謝が、
社会全体の生産性を向上させるからです。
シュンペーターの言う
「創造的破壊」ですね。
日本を復活させるためには
様々な施策が必要ですが、
私はその中でも、
開業率の向上が急務だと考えています。
そのために、
まず改革すべきなのは、
起業への障壁を崩すことです。
世界銀行の調査によると、
会社登記に要する手続き・日数、
所得に占める開業コスト比率等で
測定した「起業環境指標」が、
日本は世界で120位という
体たらくです。
また、事業を始める為に
必要な「知識・能力・経験」を
有すると自己評価しているのは、
日本ではたったの13%。
70ヶ国中で、最下位です。
こんな状況では、
開業率が上がる訳がありません。
「起業は失敗する」という
偏見もまだまだ大きく、
この冷めたマインドが
日本の未来を凍らせています。
ですから、起業家は、
起業の素晴らしさをPRすることこそが
日本国民としての「仕事」だと思うのです。
そして、だからこそ私は、
起業で得られる「自由」と「富」の
素晴らしさを伝え続けています。
インターネットを上手に活用すれば、
起業のリスクは限りなく低くできます。
小さく始めて、
小さく勝っていくことが可能なのです。
1人でも多くの方が、
私の情報発信をきっかけに
起業の扉を開け、人生を変えて、
共に国を変えていけることを願っています。
藤沢涼
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近江商人の峠越え
※藤沢涼は今何位？？
2人の呉服売りが行商のため、
峠を越えようと歩いていました。
「この峠がもっと低ければ良いのに…」
歩き疲れてこぼした一言に、
もう1人がこう言いました。
「いや、もっと高い方が良い。」
江戸時代に活躍した
近江商人の話ですが、ご存知ですか？
この話には、
ビジネスに取り組むにあたり
極めて重要な教えがあるのです。
もし、この峠が低ければ、
峠を越えて行商をするライバルが
増えることになります。
すると、
お客様をライバルに奪われ、
2人の売上は減り、
更に、価格競争で利益も
減ることになります。
一方、もっと高く険しければ、
他に誰も峠を越えて行商に行こうと
考えなくなるでしょう。
つまり、ライバル不在の一人勝ちで、
高い価格で販売することが可能なのです。
冒頭の前者のように、
ラクがしたいからと低い峠を望む人は、
いつまでも貧乏です。
一方、後者のように、
一時的に負荷が掛かっても、
高い峠を越えようとする人は、
どんどんお金持ちになります。
そして、いつまでも
苦労が伴う訳ではありません。
手にしたお金で、
自分専用の「ロープウェイ」や
「トンネル」などを作ってしまえば、
後に、ラクすることもできるのです。
その上で、
その商いを誰かに任せれば、
次の商いに挑戦する時間を
生み出すこともできますね。
あなたが将来、
少しでも裕福になりたいのならば、
目の前のラクを求めず、
高い峠を越えた
一人勝ちを目指しましょう。
より高く、
より遠くを目指せば、
ライバルは勝手に消えていきます。
藤沢涼
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お金持ちの喫煙率は低い
※藤沢涼は今何位？？
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私の周囲のお金持ちを眺めると、
喫煙者が極端に少ないことに
気付きました。
およそ5%程度だと思います。
現在の男性の喫煙率が30%程度、
男女合わせても20%ですから、
かなり低いと言えるでしょう。
この理由を分析しました。
大きく、以下の3つだと考えます。
1.周囲への配慮
お金持ちは、
周囲の方を大切にする方が
とても多いです。
そしてだからこそ、
お金持ちになれているとも
言えるでしょう。
周囲の方が不快に感じたり、
周囲の方の健康を害することを鑑みて、
喫煙していないのです。
2.積み重なるコスト
1箱400円程度ですが、
毎日積み重ねると
莫大なコストになります。
20歳から80歳まで60年間、
毎日1箱吸い続けたとすると、
400円×365日×60年=876万円
もし1日2箱なら、
1752万円になります。
お金持ちは資産を形成する意識が
非常に高いので、無駄なコストと
捉えていると言えます。
3.リスクに関する情報
健康への害、
健康を損なうことによる
医療費の増大、
壁や天井の汚れに伴う
資産価値の下落、
嫌煙家との交流チャンスの喪失・・・
諸々のリスクの情報があれば、
喫煙するという選択肢が無くなります。
以上の3点から、
お金持ちは喫煙しないのです。
もちろん、お金持ちでも、
愛煙家の方もいらっしゃいます。
ただ、そのような方でも、
非喫煙者の近くでは絶対に吸わないように
意識していらっしゃいます。
リスクやコストを認識した上で、
出来るだけ周囲に迷惑を掛けないように
嗜好品として楽しんでいらっしゃる印象です。
世界的に見ても、
年収が高い程、喫煙率は低くなります。
このような事象から
本質を掴むトレーニングを続けることが
大切ですね。
藤沢涼
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減税すべきは法人ではなく個人
※藤沢涼は今何位？？
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日本の法人税は高いと言いますが、
実際は、様々な抜け穴があります。
例えば、商社の実質的な税負担率は、
下記の通りです。
企業名 税抜き前利益 負担税 負担率
丸紅 3665億円 7億円 0.2%
伊藤忠 1805億円 187億円 2.4%
三井物産 10875億円 683億円 6.3%
三菱商事 22224億円 2272億円 10.2%
名目上の法人実効税率が35%程度なのに、
実質的には10%も払っていないような
企業ばかりなのです。
これらの企業が優遇されているのは、
現地法人を作り、その株を保有し、
利益を配当で得ているからです。
現地法人からの配当所得の95%には
税金が課せられません。
つまり、輸出して稼げば稼ぐだけ、
税金が安くなるという仕組みです。
（もちろん現地の法人税は納めます）
また、租税特別措置法により、
「試験研究費」の10%を
法人税の20%を限度に
減税できることになっています。
実質的に、大企業は特別に
20%減税されているのです。
このようなメリットを活かし、
日本の大企業はこの10年で、
100兆円もの内部留保金を
蓄えています。
すでに、300兆円もの大金が、
大企業の中で眠っているのです。
それなのに、
国は更に法人税を下げて、
個人の所得税を上げ、
消費税を上げようとしています。
大企業を優遇し過ぎてきたことが
日本をおかしくしたのに、
全く、是正しようとしていません。
今、税を取るべきなのは、
個人ではありません。
抜け穴を使って
税を逃れている大企業に、
しっかりと矛先を向けるべきです。
お人好し国家日本の国民も、
そろそろ、牙を剥かなければなりません。
藤沢涼
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