最高の「日本酒」と、素敵な出会い
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
↓↓↓↓↓↓↓↓
数年前は、週1ペースで通っていた、
最高峰の日本酒を味わえる、三茶「赤鬼」。
当時、昼から翌日の朝まで10時間以上、
この赤鬼を含めて複数のお店で飲み続けていた
尾嶋健信さんのお誘いで、合計8名の
素敵な方々とご一緒させていただきました。
それぞれのビジネス・投資で成功され、
自由な時間を生み出して、
こうして人生を謳歌している皆さんとの時間は、
大変有意義で、とても楽しいひと時でした。
そして、このような新たな出会いや、
色々な方との交流が、
人生を豊かにすると、改めて感じました。
人生を変えるために、
「自分探し」をする方が多いですが、
私は、自分の中だけを旅したところで、
本当の自分に出会うことは
難しいと思います。
なぜなら、「自分」は、
周囲の誰かがいてこそ、
「自分」であるからです。
誰かとの関わりの中で、
自分の「良さ」が育まれるのです。
「自分探しの旅」と言って、
周囲の方との関係を断ったら、
「無」になってしまいます。
つまり人は、
人の内側から築かれるのではなく、
人の外側から築かれていくという意識が、
とても重要だと思います。
周囲の方を見つめることで、
本当の「自分」が形成されていくのですね。
昨晩も、魅力的な皆さんを見つめながら、
大いなる刺激をいただけたことに感謝。
1杯4,000円近い十四代「龍月」など、
ここでしか飲めない最高の日本酒と、
その日本酒達にピッタリのお食事！
早く、また行きたいです＾＾
※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、
ブログランキングにご協力頂けると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓
藤沢涼
あなたも自由な人生を望むのであれば、
こちらをクリックされて、特別サイトをご覧になり、
無料講義をご覧になってくださいね！
「ビタミンD」と「コロナウィルス」
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
↓↓↓↓↓↓↓↓
「コロナウィルスの重症者は、
明らかに血中ビタミンD濃度が低いという
研究結果が出てきた」
「感染症リスクを減らすビタミンDは、
予防につながるかもしれない」
などという情報が飛び交っています。
そもそも、ビタミンDには、
「免疫機能を調節する」
働きがあると言われています。
体内に侵入したウイルスや細菌などに対して、
過剰な免疫反応を抑制し、
必要な免疫機能を促進するのです。
ですから、かぜやインフルエンザ、
気管支炎や肺炎などの感染症の
発症・悪化の予防にも
関与することが分かっています。
その他、がんや高血圧など、
さまざまな生活習慣病を予防する効果も
期待されています。
ところが、現時点では、
新型コロナウイルス感染症に対して、
「ビタミンDが効く」
という明確な根拠はありません。
国立研究開発法人である
医薬基盤・健康・栄養研究所は、
「“ビタミンDが効く”と言える
十分な情報は見当たりません。
新型コロナウイルス感染症に対して
検討した論文も見当たりません。
健康情報の拡大解釈にはご注意ください」
と注意喚起しています。
そのような中で、私は、
「いずれにしても、ビタミンDは摂取すべき」
と考えています。
コロナに効くかどうかはさておき、
免疫力を向上する効果に関しては、
実際に確かめられているのですから、
意識的に摂取するべきだという判断です。
ですから、ビタミンDを含めた
あらゆるマルチビタミン・ミネラル等の
最高峰のサプリメントを飲み続けていますし、
日光浴のチャンスがあれば、
積極的に太陽を浴びます。
ビタミンDは、
1日20分程度日光に当たることで、
体内でつくることができます。
つまり、散歩やウォーキングなど、
外に出る習慣をつくることが大切なのです。
日焼けによるシミやシワが心配なときは、
日焼け止めクリームを塗っても良いです。
今日の東京は、まさにビタミンD生成日和。
息子と駒沢公園に遊びに行って、
ボールやブーメランでたっぷり遊びながら、
日光をたくさん浴びました。
ずっと家の中にいる1日と、
こうして太陽を心地良く浴びた1日。
明らかに、後者の方が体調が良いです。
こうして、何らかの研究結果に頼らなくても、
何が体に良いかは、自分で判断できます。
自分自身の肉体で実験を重ねながら、
健康を守る方法を確立していきたいですね。
追伸；
本日の写真は、
“息子と快晴デート in 駒沢公園”
5枚です！
息子の素敵な笑顔が撮れました＾＾
※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、
ブログランキングにご協力頂けると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓
藤沢涼
◆藤沢涼の2021年「年収1,000万円以上」プロジェクト
2021年に「年収1,000万円以上」を達成し、
人生を大きく変えたいのであれば、
こちらから、私のLINEにご申請の上で、
「お名前」と「2021年1000万円」という
メッセージをお送りください。
あなたの「人生を変える」お手伝いを！
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
↓↓↓↓↓↓↓↓
2020年の「正月三が日」は、私の新LPの
「ヘッダー画像」3枚を、1枚ずつアップして、
私の今年の「誓い」をお伝えしています。
本日は、その最終日。
昨日お伝えした、
「“常識”からの“脱却”」
こそが、この先の時代を生き抜くための
「唯一の方法」であるということを
お話ししたいと思います。
まず、あなたが会社員であるならば、
あなたが受け取っている「お給料」は、
極めて低く見積もられている金額であると
ご認識ください。
会社というのは、
・経営陣
・株主
が、富を得るための「箱」です。
会社員は、可能な限り安く雇われ、
社員以外が、たっぷり利益を取るという
仕組みになっています。
それなのに・・・
結果を出せなければ「給料泥棒」と言われ、
結果が出せても貰えるのは、せいぜい、
気休めの言葉と、雀の涙ほどの報酬のみ。
今の時代の正しい知識を得て、
旧態依然の働き方を変えない限り、
あなたが費やす膨大な時間と、
命を削るほどの努力は、
ほんの10分の1か、100分の1しか、
収入には反映されないのです。
つまり、あなたの人生を
本当の意味で豊かにするためには、
“あなたからお金や時間を
搾取しているものから脱却し、
あなたの人生の価値が正当に収入へと
反映される方法”
を、手に入れる以外に無いのです。
私は、昨年・2019年の日本全国・家族旅行に、
現地での飲食費なども含めると、合計で、
「約1,000万円」を使いました。
つまり、私のようなライフスタイルを送るには、
年間で「1,000万円」以上の「利益」を、
手元に残していなければいけません。
私は、会社員時代に年収1,200万円程度でしたが、
それは、「額面」です。
不動産で減価償却を計上していたので、
同僚よりは税金還付を受けていましたが、
そのような対応をしていない社員は、
手取りが800万円程度に激減します。
つまり、日本最高峰企業に勤め続けても、
昨年の私達家族のようなライフスタイルは、
「不可能」なのです。
そもそも、
「年間100日・旅行で休む」
ことが、有り得ないことですけどね。
“好きな時に、好きな場所で、好きなだけ稼ぐ”
ことができるようになって、やっと、
“真の自由”
を手にすることができる、
ということです。
2020年こそ、
「“常識”からの“脱却”」
をして、真の自由を手にしたいあなたへ。
これから、私の全身全霊を懸け、
あなたの人生を変えるお手伝いを
させていただきますので、ご期待くださいね。
追伸；
本日の写真は、LPヘッダー3枚目予定画像に加え、
妻の実家近くの神社に初詣した時の「屋台」と、
東京渋谷の「門松」です＾＾
※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、
ブログランキングにご協力頂けると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓
藤沢涼
◆FXで「5万円」を「1億円」にする方法
「5万円」を「5年」で「5000万円」にして、
現在は「1億円」以上の資産構築に成功したkeiさんと
共同で開催したセミナー映像を無料で公開します！
→ http://fujisawa-ryo.com/kei1014_b
◆「Ryo’s Party」講義無料プレゼント
月収100万円プレイヤーを多数輩出する
私の最新講義を無料で差し上げます。
→ http://fujisawa-ryo.com/rp_b
◆「無料」の海外旅行で権利収入
月収1000万円以上の権利収入の可能性を
こちらから覗いてみて下さい。
「脱東京」に心が揺らぐ、地方セミナー
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
↓↓↓↓↓↓↓↓
「北海道が最高だったから、移住したい！」
と昨日の文末に書かせていただいたら、
北海道ご出身の方や、現在もご在住の方から、
「夏の北海道は確かに住みやすいですが、
冬を過ごすのは、かなり過酷ですよ！」
というご指摘を多数いただきました。
特に、年齢を重ねると、
除雪作業で大怪我をしたり、
最悪の場合は命を落としてしまうなど、
想像以上に大変だということです。
先週一週間の、あまりにも素晴らしい景色と、
期待していた以上に美味しいお食事の数々に、
家族でテンションが上がっていましたが、
一度、冷静になろうと思います。汗
まずは冬に、また一週間程過ごしてみないと！
ですね＾＾
さて、これまで、神戸、名古屋、高松、北海道と、
地方セミナーと旅行を兼ねてお邪魔する度に、
「東京に住み続ける必要、、、無いな、、、」
と感じてきました。
ビジネスも投資も、
パソコンとスマホで完結するので、
ネット環境さえ整っていれば、
生活の拠点は、どこでも良いのです。
東京には、
最先端の情報やサービスが集まっていたり、
音楽鑑賞や、スポーツ観戦などのイベントも
日本最高峰の選択肢が揃っています。
ですから、手放し難い魅力があります。
ただ、人が多過ぎる「ストレス都市」であることは、
紛れもない事実です。
そこで、人とぶつかるようなことが無く、
自然が豊かで、物価も安い地方を体感すると、
「脱東京」の意識が、どんどん強くなります。
今朝、旅で太った身体に鞭を打とうと、
低酸素ジムで仲間と走り込んだ後、
「低酸素は、北海道には無いだろうから、
こういうのは、東京の魅力だよなあ」
と思って検索したら、
北海道新聞のこの記事がヒット。
密閉した室内に低酸素の環境をつくり、
一流のスポーツ選手が行う
高地練習のような効果が得られる
運動設備の新設が札幌市内で相次いでいる。
首都圏ではプロサッカーのJリーグ選手が
2～3年前から利用するようになり、ブームに。
短時間で効率よく持久力を高められるとして
一般のスポーツ愛好者の関心も高い。
「なんだ、、、札幌にもたくさんあるじゃん！
本当に、東京にいる必要無いな、、、」
と思ってしまいました。笑
夏は北海道、冬は沖縄、
春と秋は、好きなところに。
そんなボヘミアンな生き方、
家族でしていきたいなーと思っております。
ところで、昨日から募集再開した
「全国・FX無料セミナー」ですが、
7/28・東京に続き、8/24・東京も、
おかげさまで満席となりました。
東京は、会場が一番大きく、お席も多い上に、
年に複数回開催させていただいているのですが、
それでも、すぐに満席となります。
私の地方への思いとは真逆に、
「東京一極集中」が進んでいることを、
思い知らされます。。
もっと、それぞれが好きな場所で住む、
快適な社会にしていけたら良いですね。
ということで、
他の会場も満席になってしまう前に、
あなたのお席を確保してくださいね！
＜全国・FX「無料」セミナー＞
◆7/13(土)13-17時 @ 石川・金沢
◆8/18(日)13-17時 @ 広島
◆9/29(日)13-17時 @ 福岡・博多
◆10/20(日)13-17時 @ 宮城・仙台
→ http://fujisawa-ryo.com/keis_b
追伸；
本日の写真は、まだアップしていなかった
北海道での子ども達の写真5枚です！
夫婦で、1000枚以上！の北海道写真！
東京にいながらでも、こうして、
北海道を味わえております＾＾
※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、
ブログランキングにご協力頂けると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓
藤沢涼
◆FXで「5万円」を「1億円」にする方法
「5万円」を「5年」で「5000万円」にして、
現在は「1億円」以上の資産構築に成功したkeiさんと
共同で開催したセミナー映像を無料で公開します！
→ http://fujisawa-ryo.com/kei1014_b
◆「Ryo’s Party」講義無料プレゼント
月収100万円プレイヤーを多数輩出する
私の最新講義を無料で差し上げます。
→ http://fujisawa-ryo.com/rp_b
◆「無料」の海外旅行で権利収入
月収1000万円以上の権利収入の可能性を
こちらから覗いてみて下さい。
泉忠司さん「バースデーパーティー＠飛天」
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
↓↓↓↓↓↓↓↓
毎年、規模を拡大して開催されている
泉忠司さんのバースデーパーティーが、
今年は、グランドプリンスホテル新高輪の
「飛天」で開催されました。
「FNS歌謡祭」の会場としても知られる
由緒正しい空間の中で、「史上初」の
個人のバースデーパーティー開催であり、
まさに、歴史を塗り替えたと言っても
過言ではない1日でした。
世界トップレベルの
オペラ歌手、ピアニスト、マジシャンが集い、
素晴らしいパフォーマンスを繰り広げ、
メジャーリーガーをはじめ、
野球界に名を刻む名選手達などが次々と登壇、
豪華絢爛なステージに、圧倒されました。
私は、インフルエンザ明けでしたが、
お食事に加え、最高峰のシャンパン
「ドン・ペリニョン」
と、幻の純米大吟醸
「獺祭 その先へ」
が、あまりにも美味しくて、
何杯も、何杯もいただき、
心地良く酔わせていただきながら、
ステージのプロ達の競演に夢中になりました。
一番興奮したのは、
最後のチャリティーコンサートです。
（西日本豪雨/北海道胆振東部地震の復興に向け）
「撮影・録画・録音は一切禁止」という
厳戒態勢でスタートしたステージには、
・misonoさん
・Bro.KORNさん（バブルガム・ブラザーズ）
・大友康平さん（HOUND DOG）
と、素晴らしいアーティストのライブが続き、
目の前で歌ってくださる
「WON’T BE LONG」
や
「ff」
に大興奮した後、とどめには、なんと、
・ビルボードの世界記録を持つあのアーティスト
が登場。
手が届きそうな距離で、
彼らの生歌が聴けるなんて、
まるで夢のような時間でした。
贅沢過ぎる5時間、
最前列のお席をご手配くださった泉忠司さんに、
心から感謝を申し上げます。
また、毎年、最後には、
お母様をステージに上げて、
「生んでくれてありがとう」
と、感謝の姿勢を忘れないあり方を、
心から尊敬しています。
泉さん、お誕生日に加え、
ケンブリッジ大学の名誉教授ご就任、
本当におめでとうございます！！
追伸；
最後の海外アーティストは、私の妻も、
高校生の時に毎日聴いていたので、
帰宅後、大興奮で話す私に、
「パパ、それは羨まし過ぎるよ！！」
と、妻がおかんむりでした。笑
※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、
ブログランキングにご協力頂けると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓
藤沢涼
◆FXで「5万円」を「1億円」にする方法
「5万円」を「5年」で「5000万円」にして、
もうすぐ「1億円」を達成するkeiさんと開催した
セミナー映像を無料で公開します！
→ http://fujisawa-ryo.com/kei1014_b
◆「Ryo’s Party」講義無料プレゼント
月収100万円プレイヤーを多数輩出する
私の最新講義を無料で差し上げます。
→ http://fujisawa-ryo.com/rp_b
◆「無料」の海外旅行で権利収入
月収1000万円以上の権利収入の可能性を
こちらから覗いてみて下さい。
「エベレスト挑戦」による訃報を受けて
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
↓↓↓↓↓↓↓↓
エベレスト8度目の挑戦中だった登山家、
栗城史多さん（35歳）が亡くなりました。
これまでの過酷な登山により、
すでに10本中9本の指を凍傷で切断していて、
満足に手を使えない状態だったそうです。
それなのに、世界最高峰へ再度挑戦し、
帰らぬ人となってしまいました。
栗城さんの挑戦は、
何度か拝見していましたが、
身体がここまで追い込まれていたことは、
亡くなってから知りました。
そして、そこまでの状態だったのであれば、
周囲の方が止めるべきだったと感じます。
あまりにも、無謀な挑戦です。
きっと、ご本人にとっては、
お金を出してくれるスポンサー、
取材を続けてくれるメディアのために、、、
というお気持ちが、
少なからずあったのでしょう。
もちろん、最後は自分で決めたのですから、
自己責任とされるかもしれません。
しかしながら、周囲の人が、
彼の身体の状態を少しでも回復させて、
最高峰を目指すに相応しい心身レベルまで
向上させるべく、しっかりと、
フォローするべきだったと思うのです。
技量に合わない高過ぎるリスクは、
本人がそれを見えなくなっている時には
取らせるべきではありません。
私は、大企業を捨てて起業した人間ですから、
基本的には、
「人生は挑戦するべきだ」
と考えています。
ただ、当然、無謀な対象は除外するべきです。
今回のことは、社会の中で、
反省するべき部分が多くあると思います。
栗城さんの大切な命が、
より良い社会への架け橋となりますように。
心より、ご冥福をお祈りいたします。
追伸；
私は、子ども達にもどんどん挑戦させる方針で、
よほど無謀なこと以外は、
どんどんやらせるつもりです。
安全基地でありながら、
ドリームキラーにならない親であり続けられるよう、
これからも努力し続けたいと考えています。
※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、
ブログランキングにご協力頂けると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓
藤沢涼
◆FXで「5万円」を「1億円」にする方法
「5万円」を「5年」で「5000万円」にして、
もうすぐ「1億円」を達成するkeiさんと開催した
セミナー映像を無料で公開します！
→ http://fujisawa-ryo.com/kei1014_b
◆「仮想通貨」1ヶ月で資産50倍が狙える裏技
私は「ビットコイン」の値上がり益だけで
資産を「10倍」にすることができましたが、
これからは、この裏技でさらに資産拡大していきます。
→ http://fujisawa-ryo.com/kyohei_b
◆「Ryo’s Party」講義無料プレゼント
月収100万円プレイヤーを多数輩出する
私の最新講義を無料で差し上げます。
→ http://fujisawa-ryo.com/rp_b
◆「無料」の海外旅行で権利収入
月収1000万円以上の権利収入の可能性を
こちらから覗いてみて下さい。
ミシュラン三つ星「まき村」で堪能した松茸
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
↓↓↓↓↓↓↓↓
私が起業した直後からの戦友Y君のご招待で、
ミシュラン三つ星の「まき村」にて、
日本最高峰の和食を味わいました。
これぞ隠れ屋と感じる白壁の幻想的な外観は、
住宅街の中に突如現れ、荘厳な佇まいです。
やや緊張してお店に入りましたが、
気品溢れる大将と女将さんのおもてなしで、
一気に心が和らぎました。
そして、出される1品1品に、唸りました。
特に、
・松茸の土瓶蒸し
・松茸の茶碗蒸し
・松茸ご飯
と、香り高い松茸を
ふんだんに使った料理の数々は、
「日本人で良かった、、、」と感じる味わい。
今年は松茸が不作で、
質の高い松茸を仕入れるのに
大変ご苦労されているようですが、
その分、貴重な食材をいただけたことに
心から感謝し、感動しました。
アワビ、お刺身、デザートも含め、
全てのお皿に大満足で、
さすが、ミシュラン三つ星！！
また近いうちに、お邪魔したいと思います＾＾
さて、Y君とは5年の付き合いになりますが、
会うたびに、凄い人になっていきます。
・会社をバイアウトして○億円を得た
・渋谷に飲食店を出店した
・出版社も立ち上げた
・香港に証券会社を設立した
・ミシュランの星をもらった料理人を引き抜き、
東京に出店する予定（←今ここ）
Y君は私より年下なのですが、
あまりにも凄い実績に驚愕するばかりで、
いつも刺激をいただいています。
私は読書も好きですが、こうして、
人と会うことで得た知識や刺激の方が、
やはり人生を変えていくと感じます。
グループ会社複数社を経営し、
たくさんの社員さんに収益を還元しているY君の姿に、
改めて、私の未来像を考えさせられた夜でした。
また、今月末にスタートする予定の
Y君のプロジェクトに私がお力添えさせていただくので、
その御礼にと、事前にご馳走していただいたことにも、
心から感謝しています。
周囲の皆様から学び続け、私自身も、
多くの人に影響を与えられる人間になれるよう、
引き続き、努力したいと思います。
※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、
ブログランキングにご協力頂けると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓
藤沢涼
———————
【Ryo’s Party講義無料プレゼント】
月収100万円プレイヤーを多数輩出する
私の最新講義を無料で差し上げます。
→ http://fujisawa-ryo.com/rp_b
【無料の海外旅行で権利収入】
月収1000万円以上の権利収入の可能性を
こちらから覗いてみて下さい。
LAでビジネスの最先端を学んできます！
※激戦の社長ランキングの中で、
藤沢涼が、光栄なことに、◯位です！！
↓↓↓↓↓↓↓↓
急遽、LAに行かせていただくことになりまして、
1日早く、娘の生誕2ヶ月をお祝いしています。
こうして、息子や娘がどんどん成長する間に、
私も、自己成長していかなければいけません。
現状に満足した途端、衰退が始まります。
ですから、今現在の幸せに感謝しつつ、
この幸せを維持するために、私は学び続け、
努力し続けたいと考えています。
そして、そのためには、日本だけに留まらず、
世界に目を向けなければなりません。
その中でも、
ビジネスの最先端、最高峰の情報がある
アメリカ本土に降り立つ必要があると考えました。
インターネットがあれば、
いつでも、どこでも、情報を手にすることが可能です。
しかしながら、本物の質の高い情報は、
「人」から直接得ることによって、
最も効率良く、体に染み込ませることができるのです。
昨今のビジネスの現場を見ても、
アメリカの圧勝であることは誰の目にも明らかです。
Google、Amazon、Apple、Facebook、、、
世界を席巻する企業は、
すべて、アメリカから生まれています。
三菱がロックフェラーを買い、
SONYがユニバーサルを買い、
松下電器がコロンビアを買い、、、
ジャパンマネーが「アメリカ」を買い進んだ時代は
あっという間に過去となり、現在の日本は
失われた時間が長期化している体たらくです。
その現実を甘んじて受け入れるのではなく、
もう一度日本を輝かせるために、
まずは個人の力を、アメリカからの真の情報で
磨いていくことが重要なのです。
だからこそ、私はアメリカに発ちます。
LAでは、若き起業家として世界中の著名人が認める
大成功者とお会いしてきます。
きっと素晴らしいお話を
あなたにもシェアできると思いますので、
楽しみにしていてくださいね！
それにしても、、、
大阪旅行でパパっ子になってくれた息子と、
まだ生後2ヶ月の娘、そして、
2人の育児を一生懸命頑張ってくれている妻、
最愛の3人と離れるのはとっても辛いですが、、、
私だけではなく、家族、仲間達の「未来」のために、
寂しさを乗り越えて、米国に行って参ります！！
※本日の記事が少しでも有益だと感じて頂けたら、
ブログランキングにご協力頂けると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓
藤沢涼
———————
【Ryo’s Party講義無料プレゼント】
月収100万円プレイヤーを多数輩出する
私の最新講義を無料で差し上げます。
→ http://fujisawa-ryo.com/rp_b
【無料の海外旅行で権利収入】
月収1000万円以上の権利収入の可能性を
こちらから覗いてみて下さい。
→ http://fujisawa-ryo.com/wv1_b
【6,166,125円を完全自動で得た方法】
インターネットビジネスの最大の魅力は
このようなシステムから生まれます。
→ http://fujisawa-ryo.com/hk_bm
【公式メルマガ】
→ http://fujisawa-ryo.com/mail-magazine
7年連続三ツ星「カンテサンス」の宴
※藤沢涼は今何位？？
7年連続ミシュラン三ツ星に輝く
御殿山のレストラン「カンテサンス」で、
日本最高峰のフレンチを頂きました。
予約が全く取れないお店の席を
ご用意して下さったのは、
2ヶ月に1回通っていらっしゃる、
七星明さんです。
昨年、
七星さんのキャンペーンで
ご一緒させて頂いた
白石さんと私をご招待して下さり、
最高の時間をプレゼントして下さいました。
まず、驚いたのは、
「白紙のメニュー」です。
「プロデュイ（素材）」
「キュイソン（火の入れ方）」
「アセゾネ（味付け）」
この3つのプロセスを大切にして、
その日に最も旬な素材を各地から仕入れ、
毎日違う料理でおもてなしして下さるのです。
お食事やワインだけではなく、
このような演出で楽しませて下さるのは、
さすが、一流のお店ですね。
そして、シャンパンから始まる
グラスワインのセレクションは、
絶句する程に素晴らしいものでした。
それぞれのお皿とワインが
絶妙なハーモニーを奏でて、
珠玉のお食事を、更に、
何倍にも美味しくしてくれます。
お酒が飲めない方には申し訳ないですが、
私がお酒に強い身体に生まれたことを、改めて、
母に感謝しました。笑
全12品（うちデザート4品）
すべてが非の打ち所が無く、
最後のエスプレッソまで
感動の連続の極上ディナー。
ご挨拶させて頂いた岸田シェフは
想像以上に若く、とても腰の低い方で、
このような方が日本の食業界を
リードしていらっしゃることに
日本人として誇りを感じました。
Quintessence（カンテサンス）とは
フランス語で「万物の本質」
という意味だそうです。
その名前の通り、
食だけではなく、空間やサービスを含め、
あらゆる「本質」を学ぶことが出来ます。
是非あなたも、
大切な人と一緒に、
素晴らしいひと時を味わって下さいね。
約3年ぶりの夫婦2人での外出を
このような形で彩って下さった七星さんに、
心から、感謝を申し上げます。
以下、素晴らしいお食事とワインのご紹介です＾＾
＜乾杯のシャンパン＞
とても美味しくて
自宅用に購入したかったのですが、
現状、個人では手に入らないそうです。
残念。。
＜白紙のメニュー＞
このメニューが、お食事の期待を高めてくれます。
＜最初の一皿＞
一口目から雲丹。
大好物なので、この時点でノックアウトでした。笑
＜牛すじと野菜のスープ＞
お腹を温めてくれて、
胃を整えてくれます。
ソムリエと七星さんの分かりやすい説明に感心するばかり＾＾
＜芳醇な白ワイン＞
えっ白ワイン？と思う程、
深い味わいでした。
私にとっては、白ワインの定義を変えるようなグラスです。
＜牛のレアペースト＞
生に近い牛肉です。
クルトンの食感がアクセントになり、
クセになる味わいでした。
＜重めの赤ワイン＞
辛口で重めの赤ワイン。
お肉との相性が完璧です。
＜3種のエビのクレープ＞
七星さんも「これは最高！」とおっしゃっていましたが、
本当に素晴らしい料理です。
クレープにして3種のエビを味わうという発想自体に、
とても驚きました。
＜メイン1：鰆＞
ミディアムレアの鰆は、
素材の良さをふんだんに活かした一品でした。
ソースは、お持ち帰りしたい程の味わい・・・w
＜メイン2：鳩＞
えっ、鳩？と思ったのですが、
これが本当に美味。
このような新たな体験こそが、
食の本当の面白さですね。
＜デザート1:お茶のアイス＞
お口直しにぴったりの
あっさりした味わい。
＜デザート2：タルト・タタン＞
お口直しの後は、
バターと砂糖で炒めたリンゴにタルト生地をかぶせて焼いた
タルト・タタン。
デザートワインとぴったりの相性でした。
＜デザート3：クッキー＞
キャラメルのソースを絡めて頂くクッキー。
＜デザート4：メレンゲのアイス＞
これまでの満足感と、
このお皿で終わってしまう寂しさを感じながら
ゆっくり味わいました。
残念ながら、一部、写真の撮り忘れがあります・・・
申し訳ありません。。
そして、美味しいお酒をたくさん頂いた為、
記憶に間違いがあるかもしれないこと、
ご容赦下さいね！
藤沢涼
※ブログランキングにご協力お願い致します。
ーーーー
【Ryo’s Party講義無料プレゼント】
月収100万円プレイヤーを多数輩出する
私の最新講義を無料で差し上げます。
→ http://fujisawa-ryo.com/rp_b
【無料の海外旅行で権利収入】
月収1000万円以上の権利収入の可能性を
こちらから覗いてみて下さい。
→ http://fujisawa-ryo.com/wv1_b
【6,166,125円を完全自動で得た方法】
インターネットビジネスの最大の魅力は
このようなシステムから生まれます。
→ http://fujisawa-ryo.com/hk_bm
【公式メルマガ】
→ http://fujisawa-ryo.com/mail-magazine